07.06.2026 05:16
Морковный рулет с курицей и авокадо: пошаговый рецепт
🥕 Морковный рулет с курицей и авокадо
📝Ингредиенты
Для основы:
- Морковь — 3 шт. (~450 г)
- Сыр — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Для начинки:
- Курица отварная — 150 г
- Творожный сыр — 100 г
- Томаты черри — 6–8 шт. (~80 г)
- Авокадо — 1 шт. (~150 г)
- Соль, перец — по вкусу
Для украшения (по желанию):
- Кунжут
- Бальзамический крем
🕑Приготовление
1. Морковь и сыр натрите на крупной тёрке.
2. Добавьте яйца, соль и перец.
3. Хорошо перемешайте массу.
4. Выложите смесь тонким слоем на противень с пергаментом.
5. Запекайте при 180°C около 30 минут.
6. Полностью остудите основу и аккуратно снимите пергамент.
7. Смажьте поверхность творожным сыром.
8. Выложите нарезанную курицу, половинки черри и ломтики авокадо.
9. Посолите и поперчите по вкусу.
10. Аккуратно сверните рулет.
11. Нарежьте порционно и украсьте кунжутом или бальзамическим кремом.
🌷Женский мир | подписаться
📝Ингредиенты
Для основы:
- Морковь — 3 шт. (~450 г)
- Сыр — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Соль, перец — по вкусу
Для начинки:
- Курица отварная — 150 г
- Творожный сыр — 100 г
- Томаты черри — 6–8 шт. (~80 г)
- Авокадо — 1 шт. (~150 г)
- Соль, перец — по вкусу
Для украшения (по желанию):
- Кунжут
- Бальзамический крем
🕑Приготовление
1. Морковь и сыр натрите на крупной тёрке.
2. Добавьте яйца, соль и перец.
3. Хорошо перемешайте массу.
4. Выложите смесь тонким слоем на противень с пергаментом.
5. Запекайте при 180°C около 30 минут.
6. Полностью остудите основу и аккуратно снимите пергамент.
7. Смажьте поверхность творожным сыром.
8. Выложите нарезанную курицу, половинки черри и ломтики авокадо.
9. Посолите и поперчите по вкусу.
10. Аккуратно сверните рулет.
11. Нарежьте порционно и украсьте кунжутом или бальзамическим кремом.
🌷Женский мир | подписаться