РЕЦЕПТ СТОЛОВСКИХ ШКОЛЬНЫХ КОТЛЕТ💥💥💥 1 кг фарша (у меня сегодня куриный) 700 гр предварительно замоченого в молоке хл
1 кг фарша (у меня сегодня куриный)
700 гр предварительно замоченого в молоке хлеба.
200 гр измельчённого до кашицы сырого лука
Соль по вкусу.
Лепим котлеты произвольной формы,у меня большие длинненькие.Обвпдивпнм в панировочных сухарях.
Жарим на разогретой сковородке.Я протушиваю в казане.
На дно казана идет слой картошки,и на него котлеты.
Добавляем воду ,чтоб покрыла картошку.тушим на слабом огне полчаса.
Если надо воду можно подлить.
Второй вариант.
Котлеты выложить на противень налить немного воды и поставить в духовку на пол часа при 180 гр.
Котлетки получаются очень вкусные.
👍😋