11.04.2026 17:03
Яйца- 2 шт САХАР -300 гр.
Яйца- 2 шт
САХАР -300 гр.
Масло сливочное -150 гр.
Творог -250 гр.
Разрыхлитель-10 гр.
Мука -350-400 гр.
Ванилин или ванильный сахар
Цедра -1 апельсина
Цедра- 1 лимона
Изюм, цукаты -100 гр. ( предварительно замочить и просушить )
Глазурь:
Желатин-1/2 ч.л. + вода 1 ст.л.
Сахарная пудра -100 гр.
Вода -2 ст.л.
Лимонный сок-1 ст.л.
1.Взбить яйца с сахаром и добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
2.Добавить творог, перемешать.
3. Следом отправить муку и разрыхлитель, перемешать.
4.Добавить сухофрукты ,перемешать.
5.Тесто разложить в формы ( формы смазать маслом)
5.Убрать в разогретую духовку при 160 градусах на 50 минут
Полностью остудить и украсить глазурью )
Соединить желатин с водой и оставить для набухания.
Соединить оставшиеся ингредиенты перемешать и довести до кипения.
Убрать с огня, добавить желатин ( остудить до комнатной температуры) и взбить до пышности
САХАР -300 гр.
Масло сливочное -150 гр.
Творог -250 гр.
Разрыхлитель-10 гр.
Мука -350-400 гр.
Ванилин или ванильный сахар
Цедра -1 апельсина
Цедра- 1 лимона
Изюм, цукаты -100 гр. ( предварительно замочить и просушить )
Глазурь:
Желатин-1/2 ч.л. + вода 1 ст.л.
Сахарная пудра -100 гр.
Вода -2 ст.л.
Лимонный сок-1 ст.л.
1.Взбить яйца с сахаром и добавить растопленное сливочное масло, перемешать.
2.Добавить творог, перемешать.
3. Следом отправить муку и разрыхлитель, перемешать.
4.Добавить сухофрукты ,перемешать.
5.Тесто разложить в формы ( формы смазать маслом)
5.Убрать в разогретую духовку при 160 градусах на 50 минут
Полностью остудить и украсить глазурью )
Соединить желатин с водой и оставить для набухания.
Соединить оставшиеся ингредиенты перемешать и довести до кипения.
Убрать с огня, добавить желатин ( остудить до комнатной температуры) и взбить до пышности