31.05.2026 07:20
Воздух после дождя просто супер, свежий , чистый Готовлю яблочный пирог, с хрустящей корочкой Рецепт:Для теста: Кефир (жирность от 2,5%) комнатной t- …
Воздух после дождя просто супер, свежий , чистый
Готовлю яблочный пирог, с хрустящей корочкой
Рецепт:Для теста:
Кефир (жирность от 2,5%) комнатной t- 150 мл (можно заменить греческим йогуртом)
Яйца - 3 шт.
Сахар - 120 г
Сливочное масло (комнатной t) - 50
Г
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель теста- 2 ч.л.
Ванильный сахар-1 ч.л.
Соль-14 ч.л.
Яблоки - 3-4 шт. средние
Для ореховой корочки:
Грецкие орехи - 50 г
Корица молотая-1 ч.л.
Сахар - 30 г
Яйца, взбить с сахаром и солью до белой пены, добавить, со масло, кефир, ванилин, перемешать, добавить муку с разрыхлителем, перемешать
Яблоки нарезать тонкими слайсами, добавить в смесь, перемешать
Корицу, перемешать с сахаром и дроблеными грецкими орехами
Половину добавить в смесь, перемешать и вылить в форму застеленную пергаментом, сверху посыпать, второй половиной
Орехами с корицей и сахаром
Выпекать 40 мин t 180°
Готовлю яблочный пирог, с хрустящей корочкой
Рецепт:Для теста:
Кефир (жирность от 2,5%) комнатной t- 150 мл (можно заменить греческим йогуртом)
Яйца - 3 шт.
Сахар - 120 г
Сливочное масло (комнатной t) - 50
Г
Мука пшеничная - 200 г
Разрыхлитель теста- 2 ч.л.
Ванильный сахар-1 ч.л.
Соль-14 ч.л.
Яблоки - 3-4 шт. средние
Для ореховой корочки:
Грецкие орехи - 50 г
Корица молотая-1 ч.л.
Сахар - 30 г
Яйца, взбить с сахаром и солью до белой пены, добавить, со масло, кефир, ванилин, перемешать, добавить муку с разрыхлителем, перемешать
Яблоки нарезать тонкими слайсами, добавить в смесь, перемешать
Корицу, перемешать с сахаром и дроблеными грецкими орехами
Половину добавить в смесь, перемешать и вылить в форму застеленную пергаментом, сверху посыпать, второй половиной
Орехами с корицей и сахаром
Выпекать 40 мин t 180°