Воздушные булочки
Ингредиенты:
кефир - 100 мл
молоко - 100 мл
сливочное масло - 50 гр
сахар - 100 гр
яйцо - 1 шт
соль - щепотка
сухие дрожжи - 1 ст. л
ванильный сахар - 10 гр
му…
Читать далее →
ПИРОГ 🔥🥧 😋
3 яйца
120 гр сахара
80 мл подсолнечного масла
Ванилин
Щепотка соли
130 гр муки
2 ст л какао
1 ч л разрыхлителя
250 гр мягкого творога
1 яйцо
2 ст л кукурузного кра…
Читать далее →
Это самый рабочий рецепт пирожков
250 мл горячей воды «не кипятка»
3 ст л майонеза
8 г дрожжей
1 ст л сахар 1 чл со
Это самый рабочий рецепт пирожков
250 мл горячей воды «не кипятка»
3 ст л майонеза
8 г дрожжей
1 ст л сахар 1 чл соль
420 +- г мука
Замесить мягкое тесто, оно будет липнуть к рукам, убираем отдыхать, не забиваем мукой
После, подошедшее тесто уже трогаем с легка смазанными маслом руками, и поверхность где будете работать с тестом, с легка обработайте, маслом
В горячую воду когда положите холодный майонез оно станет теплым, и дрожжи не обожгутся 😍
«Секрет в том, что горячая вода + холодный майонез дают идеальную тёплую основу для теста»
Начинка может быть на ваш выбор
У меня из капусты с мясом 🔥
Часть я пожарила часть запекла в духовке при 200 гр 20 мин.
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов
ЭТО ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ РЁБРЫШЕК! ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!
Секрет прост: долгое томление и много лука. В результате мясо становится настолько мягким, что буквально распадается на волокна, а лу…
Читать далее →
Куриные шарики с Жюльеном внутри
Ингредиенты:
фарш куриный - 800 г
шампиньоны - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
сливки 20% - 100 мл
сыр - 150 г
панировочные сухари
растительное, слив…
Читать далее →