Пост канала «Коллекция Рецептов» от 21.06.2026
Ингредиенты:
1 Филе куриной грудки - 1,5 кг
2 Бекон сырокопчёный - 600 гр
3 Соус песто - 6 ст. ложек
4 Болгарский перец - 1 шт
5 Соль, перец
У куриной грудки срезаем малое филе (оно нам не понадобится). Остальную филешку разрезаем на 3 части. Выкладываем на доску, накрываем плёнкой и слегка отбиваем. Далее выкладываем ломтики бекона как на видео (немного внахлёст) и сверху на 2/3 бекона плотно куриные отбивные. Немного солим и перчим. Сверху смазываем 2 столовыми ложками соуса песто и кладем кусочки болгарского перца. Затем сворачиваем плотный рулет. Повторяем 4-6 раз. Рулеты выкладываем рядом друг с другом и протыкаем шампурами на расстоянии ~3 см. Разрезаем по отдельным шампурами и готовим ~15 мин на среднем жаре, постоянно переворачивая. Приятного аппетита!
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов