ПОСТНЫЙ ОЛИВЬЕ С ГРИБАМИ 📌 Ингредиенты Шампиньоны – 200 г Горошек зеленый – 100 г Огурец – 50 г маринованный Огурец –
📌 Ингредиенты
Шампиньоны – 200 г
Горошек зеленый – 100 г
Огурец – 50 г маринованный
Огурец – 50 г свежий
Картофель – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – по вкусу
Майонез – по вкусу постный
📝 Приготовление
Прежде всего необходимо поставить варить картофель с морковью на 30 минут. В это время мелко нарезаем лук, маринованный и свежий огурец.
Грибы мелко нарезаем и обжариваем на сковороде. По желанию можно жарить на масле.
Уже отваренную морковь с картофелем мелко нарезаем в большую емкость и смешиваем с грибами и горошком.
В салат добавляем лук и огурцы.
Заправляем салат постным майонезом и перемешиваем.
Приятного аппетита!!!