# 🐟 Запеченная скумбрия с овощами в рукаве **Ингредиенты:** * скумбрия — 2 шт. * картофель — 5–6 шт. * морковь — 1 шт. * лук — 1 шт. * болгарский перец — 1 шт. * лимон — ½ шт. * растительное масло — 2 ст. л. * паприка — 1 ч. л. * соль и черный перец — по вкусу * сушеные итальянские травы — 1 ч. л. **Приготовление:** ✅ Картофель, морковь, лук и перец нарежьте крупными кусочками. ✅ Скумбрию очистите, сделайте несколько неглубоких надрезов и сбрызните лимонным соком. ✅ Смешайте овощи с маслом, солью, паприкой и травами. ✅ Выложите овощи и рыбу в рукав для запекания, завяжите края и сделайте свер…
# 🥩 Сочные котлеты без хлеба — секрет в одном ингредиенте **Ингредиенты:** * фарш (свинина + говядина) — 700 г * кабачок — 1 небольшой (около 200 г) * лук — 1 шт. * яйцо — 1 шт. * чеснок — 2 зубчика * соль — 1 ч. л. * черный перец — по вкусу * паприка — 1 ч. л. * растительное масло — для жарки ⭐ **Секретный ингредиент — кабачок!** Он делает котлеты невероятно сочными, при этом вкус овоща совсем не чувствуется. **Приготовление:** ✅ Кабачок натрите на мелкой терке и слегка отожмите лишний сок. ✅ Лук тоже натрите или очень мелко нарежьте. Добавьте чеснок. ✅ Смешайте фарш, кабачок, лук, яйцо, сол…
# 🥒 Кабачковые рулетики с творожным сыром и чесноком **Ингредиенты:** * кабачки — 2 шт. * творожный сыр — 180 г * чеснок — 2 зубчика * укроп — небольшой пучок * помидор — 1 шт. * растительное масло — 2 ст. л. * соль и перец — по вкусу **Приготовление:** ✅ Кабачки нарежьте длинными тонкими пластинами, слегка посолите и оставьте на 10 минут. ✅ Обсушите, смажьте маслом и обжарьте по **1–2 минуты** с каждой стороны до мягкости. ✅ Смешайте творожный сыр с измельченным чесноком, укропом и щепоткой перца. ✅ Помидор нарежьте тонкими полосками. ✅ На каждый ломтик кабачка нанесите сырную начинку, добав…
🧀 Ленивый хачапури на сковороде за 15 минут Ингредиенты: * кефир — 200 мл * яйцо — 1 шт. * мука — 120–140 г * разрыхлитель — 1 ч. л. * твердый сыр — 150 г * зелень — небольшой пучок * соль — ½ ч. л. * сливочное масло — для подачи Приготовление: ✅ Сыр натрите на крупной терке, зелень мелко нарежьте. ✅ В миске смешайте кефир, яйцо и соль. Добавьте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности. ✅ Всыпьте сыр и зелень, еще раз перемешайте. ✅ Разогрейте сковороду, слегка смажьте маслом и вылейте тесто. ✅ Готовьте под крышкой на небольшом огне 7–8 минут. Затем аккуратно переверните и жарьте ещ…
Неаполитанская закрытая пицца 🍕 Ингредиенты: -мука, белок не менее 12 гр (1 кг) -вода температура 2-4 градуса (620 мл) -дрожжи 7 гр -соль 30 гр Топпинг: -томаты в собственном соку -колбаса -ветчина -сыр любой -сыр моцарелла -базилик #пицца 📷 фото факты | 💘 Мода|Девушки 💘 | 🍿кино pro 🍕рецепты | домашняя кухня 📂
