Рубленые котлеты по-французски с курицей и сыром
⠀
Ингредиенты:
▫️ Куриное филе - 500 гр
▫️ Картофель - 1 шт
▫️ Лук репчатый - 1 шт
▫️ Яйцо - 1 шт
▫️ Мука - 2 ст.л
▫️ Помидор - 2 шт
▫️ Сыр - 150 гр
▫️ Сметана - 100 гр
▫️ Майонез - 100 гр
▫️ Специи (по вкусу)
⠀
Приготовление:
▫️ Куриное филе нарезать мелкими кубиками, сырой картофель натираем на крупной тёрке.
▫️ Добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, муку и специи. ▫️ Перемешиваем и даем постоять минут 10-15.
▫️ Жарим котлетки на разогретой сковороде до румяной корочки.
▫️ Готовые котлеты выкладываем на противень, сверху добавляем помидорку и сырную «шапочку».
▫️ Для шапочки смешиваем тертый сыр, сметану и майонез. ▫️ Запекаем в духовке при температуре 200 гр. примерно 15 минут, пока не зарумянится.
Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇