Тесто на кефире 👍 Ингредиенты: ▫️ Мука - 500-600 гр ▫️ Кефир - 500 мл ▫️ Сода - 1 ч.л ▫️ Сахар - 1 ч.л ▫️ Соль - ще
Ингредиенты:
▫️ Мука - 500-600 гр
▫️ Кефир - 500 мл
▫️ Сода - 1 ч.л
▫️ Сахар - 1 ч.л
▫️ Соль - щепотка
Приготовление:
▫️ На небольшую миску просеиваем муку убираем в сторону.
▫️ На небольшой кастрюле подогреваем кефир, добавляем соль, сахар и соду, хорошенько перемешаем.
▫️ Кефир с содой вступает в реакцию и начинает подниматься.
▫️ Затем добавляем кефир в муку и замешиваем мягкое тесто.
▫️ Тесто оставляем отдохнуть мин 5 и можно готовить.
Приятного аппетита!