🫓 Сырные лепёшки с зеленью Ингредиенты:👇 ✔️ Мука ~400 гр в тесто + отдельно для посыпки на столе ✔️ Яйцо - 1 шт ✔️ Ма
Ингредиенты:👇
✔️ Мука ~400 гр в тесто + отдельно для посыпки на столе
✔️ Яйцо - 1 шт
✔️ Масло сливочное - 70 гр
✔️ Сахар - 1 ч.л
✔️ Соль - 1 ч.л
✔️ Дрожжи - 10 гр
✔️ Молоко - 300 мл
✔️ Кунжут - для посыпки
✔️ Яйцо с молоком - для смазывания
✅Приготовление:
В чашу добавляем молоко, дрожжи, 1 ч.л сахара, 1 ст.л муки, перемешиваем и оставляем на 15 минут в тёплом месте
Далее добавляем яйцо, сливочное масло, соль, муку и замешиваем тесто. Тесто оставляем в тепле на 1 час
Затем тесто делим, формируем лепешки, накрываем полотенцем и оставляем ещё на 15 минут
Далее смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку на 180°С примерно на 15-20 минут
Узбекская Кухня 🇺🇿