🌯🔥 Хрустящий лаваш с сочной курицей и сыром
Снаружи — аппетитная золотистая корочка, внутри — сочная куриная начинка с тягучим расплавленным сыром. Такой лаваш станет отличным вар…
Читать далее →
Песочное печенье "Курабье Бакинское"😋
✅Ингредиенты:
- 120 г сливочного масла
- 60 г сахарной пудры
- 1 среднее яйцо (либо 50 г белков)
- 200 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел…
Читать далее →
ОН НЕ ЗНАЛ СВОЮ МАМУ.
ОН НЕ ЗНАЛ СВОЮ МАМУ. НО МОЛИЛСЯ ЗА НЕЁ КАЖДУЮ НОЧЬ. Колю привезли в детдом в пять лет. Он не помнил родителей — только холод и чужой голос: «Посиди здесь, я скоро вернусь». Она не вернулась.
Воспитательница, тётя Надя, говорила ему перед сном:
— Коля, ты не один. У тебя есть Бог. Скажи Ему: «Господи, помилуй мою маму, где бы она ни была».
Он повторял. Каждый вечер. Шёпотом, в железную койку. Сначала — по принуждению, потом — привык, а потом поверил, что Бог слышит.
В восемнадцать лет он нашёл работу, женился. Каждую ночь, ложась спать, он шептал ту же фразу:
— Господи, помилуй мою маму.
Жена смеялась: «Какая мама? Ты её не знаешь!» Он качал головой: «Зато знает Бог».
Через двадцать лет ему позвонили из полиции. Нашли женщину, которая по документам была его матерью. Она умирала. Просила прощения. Коля приехал. Она лежала худая, седая. Он взял её за руку и… Читать полностью
🥩 Грудинка вкуснее колбасы.
📝 Ингредиенты:
Грудинка свинная 1 кг
Лук 🧅 1 шт
Морковь 🥕 1 шт
Чеснок 🧄 1 голка
Квас 0,5 л
Соус терияки 4 ст.л
Соевый соус 50 мл
Соль, перец, …
Читать далее →
🥮 Жульен в слоёном тесте.
📝 Ингредиенты:
Куриная грудка 300 гр
Картофель 🥔 3 шт
Лук 🧅 2 шт
Шампиньоны 150 гр
Сливки 20% 150 мл
Слоёное тесто
Сыр 🧀 200 гр
Соль, перец (по вкус…
Читать далее →