Сливочно-шоколадный пирог: рецепт с фото и подробным описанием
СЛИВОЧНО - ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ😍
Один раз приготовите и всё, это любовь навсегда 😁🔥
- яйца-4 шт
- мука-350 г
- сахар-280 г
- сливочное масло-70 г
- молоко-250 мл
- соль-щепотка
- разрыхлитель-10 г
- ванильный Сахар-1 ч.лож.
- какао-2 ст.лож.
Яйца взбить сахаром и солью примерно 5 минут, до пышной светлой массы 👌Молоко, сливочное масло и ванильный Сахар разогреть, перемешать, довести до кипения.
Муку смешать с разрыхлителем до однородности. 1/2 Часть сухих ингредиентов добавить к взбитым яйцам, Аккуратно перемешать лопаткой. Затем добавить 1/2 часть молока с маслом, Перемешать вновь. Добавить оставшиеся сухие ингредиенты, снова аккуратно перемешать так, чтобы на было комочков, добавить остаток молочно - сливочной маслом и перемешать до гладкого, нежного теста 👌
Часть теста отложить, добавить в него какао и перемешать.
Основную часть теста переложить в форму, застеленную пергаментом.
По поверхности ложкой или кондитерским мешком выложить «кружочки» шоколадного теста.
Выпекать в разогретой до 180° примерно 30-35 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой😍
Готовьте на радость 😘