рубрика #чтонаужин Готовила в любимом Грандшефе. Пользуюсь им уже больше года и он действительно заменяет множество при
Готовила в любимом Грандшефе. Пользуюсь им уже больше года и он действительно заменяет множество приборов на кухне (гриль, фритюр, духовку, дегидратор, су-вид, мультиварку и тд).
✅ Готовит в 2 раза быстрее чем в духовке
✅ Удобное интуитивное управление
✅ Огромная чаша на 8 л
✅ Регулировка температуры с точностью до 1 гр (от 25 до 250 гр)
✅ Щуп для приготовления стейков идеальной прожарки
Артикул на WB #WW375183
1. Куриные котлеты с сыром и зеленью в Грандшефе
•Куриный фарш (у меня микс бедро+филе) — 600-700 гр
· Белый хлеб — 100–120 гр
· Молоко или вода для замачивания — 100 мл
· Лук репчатый — 1 крупная шт
· Чеснок — 2–3 зубчика
· Сыр — 50–60 г
· Зелень — ½ пучка (около 20 г)
· Соль, чёрный перец — по вкусу
· Паприка— ½ ч.л.
1. Замочите хлеб в молоке/воде на 10 мин.
2. В блендере измельчите отжатый хлеб + лук + чеснок
3. Смешайте с фаршем, добавь тёртый сыр, измельченную зелень, соль, перец, специи.
4. Если фарш слишком липкий — добавьте 1 ст.л. панировочных сухарей или немного муки.
5. Готовьте около 20 минут в Грандшефе при 200 гр режим BBQ.
2.Хрустящая картошка с минимум масла
•картофель
•соль, приправы для картофеля
•2 ст.л масла
Картошку очистите, нарежьте. Добавьте приправы, соль, масло, хорошо перемешайте. Готовьте 20 минут при 200 гр, режим AirCrisp
3.Овсяно-ягодняй крамбл
Крошка:
•190 г пшеничной муки
•110 г хлопьев геркулес/овсяных
•100 г мягкого сливочного масла (достаньте масло за 30 минут до начала приготовления)
• 80 г сахара
Начинка:
•300 г любых замороженных ягод (размораживать не нужно)
•1 ст л муки
•50 г сахара
Приготовление:
• Приготовьте крошку: смешайте муку, овсяные хлопья, сахар и нарезанное кубиками сливочное масло. Разотрите смесь руками до состояния крошки.
•Ягоды высыпьте в форму, сверху посыпьте сахар и муку, перемешайте
•Равномерно распределите крошку сверху ягод.
•Выпекайте в Грандшефе 20 минут 180 гр режим Bake