15.07.2026 05:58
Помидоры черри дольками с луком на зиму
Помидоры черри дольками с луком на зиму.
А ещё из этих сортов черри я закатываю очень вкусные резанные помидорки с луком☺️
Если вы не пробовали, то я очень рекомендую, получаются обалденно вкусные помидоры с луком.
На дно литровой банки:
Лист лаврушки;
Щедрую горсть порезанного чеснока;
Щепотку перца черного горошка;
Пару веточек укропа и пару веточек; петрушки;
Лук нарезанный кольцами;
Затем укладываем помидоры дольками, снова кольца лука и так чередуем слои. Сверху снова добавляем щепотку черного перца горошка и в каждую банку вливаем 1 ст.л. растительного масла, заливаем кипятком, прикрываем крышками и оставляем прогреться на 20 минут.
Затем сливаем маринад (С шести литровых банок должно получиться 3 литра жидкости, если нет то долейте кипятка, чтобы получилось ровно 3 литра).
В три литра маринада добавляем:
3 лавровых листа
5 ст.л. сахара
3 ст.л. крупной соли
Доводим до кипения, вливаем 6 столовых ложек 9% уксуса, кипятим ещё пару минут и разливаем маринад по банкам под горлышко.
Плотно закручиваем крышками и убираем по одеяло на сутки.
Хранить можно при комнатной температуре, в холодильнике или погребе.
А ещё из этих сортов черри я закатываю очень вкусные резанные помидорки с луком☺️
Если вы не пробовали, то я очень рекомендую, получаются обалденно вкусные помидоры с луком.
На дно литровой банки:
Лист лаврушки;
Щедрую горсть порезанного чеснока;
Щепотку перца черного горошка;
Пару веточек укропа и пару веточек; петрушки;
Лук нарезанный кольцами;
Затем укладываем помидоры дольками, снова кольца лука и так чередуем слои. Сверху снова добавляем щепотку черного перца горошка и в каждую банку вливаем 1 ст.л. растительного масла, заливаем кипятком, прикрываем крышками и оставляем прогреться на 20 минут.
Затем сливаем маринад (С шести литровых банок должно получиться 3 литра жидкости, если нет то долейте кипятка, чтобы получилось ровно 3 литра).
В три литра маринада добавляем:
3 лавровых листа
5 ст.л. сахара
3 ст.л. крупной соли
Доводим до кипения, вливаем 6 столовых ложек 9% уксуса, кипятим ещё пару минут и разливаем маринад по банкам под горлышко.
Плотно закручиваем крышками и убираем по одеяло на сутки.
Хранить можно при комнатной температуре, в холодильнике или погребе.