Кажется, ближайший месяц у меня официально объявляется месяцем заготовок.
В этом году решила не экспериментировать и закрывать только те рецепты, которые уже много раз проверены и которые действительно любит вся наша семья.
Один из таких фаворитов — огурчики "Бургершоны". В прошлом году я закрыла всего несколько баночек, так сказать, на пробу. И это была моя ошибка — закончились они очень быстро! 😄
В этот раз объемы будут уже совсем другими. Уверена, зимой мы не раз скажем себе спасибо за эти хрустящие, ароматные огурчики.
Ну и заодно решила напомнить вам этот замечательный рецепт.
- Огурцы 3 кг
- Лук репчатый 6 средних головок
- Соль 9 столовых ложек
- Сахар 1 неполный стакан ( 250 гр)
- Яблочный уксус 750 мл
- Куркума 1,5 ч ложки
- Зёрна горчицы 6 столовых ложек
- Перец душистый 20 горошин
Если еще не пробовали — очень рекомендую сохранить. ❤️