Сливочная паста с томатами и шпинатом сливочное масло - 20г растительное масло - 1ст.л черри - 200г шпинат - 60г чеснок
сливочное масло - 20г
растительное масло - 1ст.л
черри - 200г
шпинат - 60г
чеснок - 1ч.л
соль - по вкусу
сливки 10% - 250мл
пармезан - 50г
макароны - 250г
На разогретую сковородку со сливочным и растительным маслом выкладываем половинки черри, добавляем сухой чеснок и обжариваем пару минут на огне выше среднего. Добавляем шпинат, подсаливаем и тушим еще пару минут. Убавляем огонь до минимуму и вливаем теплые сливки (сливки предварительно подогреть)
Добавляем отваренные до полуготовности макароны, половник воды, в которых они варились, посыпаем сыром и чуть перемешиваем. Пару минут и вкуснейшая паста готова!
Приятного аппетита 😋