Слабосолёная красная рыбка
Лосось - 1кг
Крупная соль - 1ст.л
Сахар - 0,5ст.л
Лимон - 1шт
Лайм - 1шт
Апельсин - 1шт
Укроп - 1 пучок
Коньяк - 30мл
Рыбка зачищаем от костей и промак…
Читать далее →
Паста с вкуснейшим соусом
Такая паста готовится очень просто, а её вкус вам точно поднимет настроение в такую погоду🙌🏻
Помидоры - 3шт
Чеснок - 0,5 головки
Лук - 1шт
Перец болгарс…
Читать далее →
Жареные картофельные палочки
Картофель фри не так просто приготовить дома, а вот эти палочки у вас точно получатся. Они
Жареные картофельные палочки
Картофель фри не так просто приготовить дома, а вот эти палочки у вас точно получатся. Они будут с хрустящей корочкой и мягкие внутри👌🏻
- Картошка - 4-5 шт
- Крахмал - 100г
- Куркума - 1ч.л
- Сладкая паприка - 0,5ч.л
- Соль, перец по вкусу
Отвариваем картошку и измельчаем с помощью толкушки. Добавляем все специи и замешиваем в однородную массу. С помощью скалки и пергаментной бумаги раскатываем массу в пласт толщиной 0,5 см и нарезаем на полоски. Разогреваем масло и обжариваем картофельные полоски до румяной корочки. Подаем с любимым соусом.
Приятного аппетита😋
Салат с манго и креветками
Этот салат точно разбудит ваши вкусовые сосочки😅
Манго - 1/2шт (сладкое - при нажатии должно быть чуть мягкое)
Авокадо - 1шт
Красный лук - 1/3 небольшо…
Читать далее →
Овощная икра
Что надо:
⁃ Болгарский перец - 2шт
⁃ Кабачок - 1шт
⁃ Морковь - 1шт
⁃ Баклажан - 1шт
⁃ Лук (шалот) - 3шт
⁃ Чеснок - 5 зубчиков
⁃ Розмарин - 4-5 веточек
⁃ Помид…
Читать далее →