11.09.2026 07:52
Август для меня всегда пахнет помидорами, сладким перцем и домашними заготовками.
Август для меня всегда пахнет помидорами, сладким перцем и домашними заготовками. Лечо как раз тот случай, когда из самых простых овощей получается банка, которую зимой открываешь с особенным удовольствием. Я люблю, когда перец остаётся кусочками, а густой томатный соус пропитывает каждый ломтик - получается ярко, ароматно и по-домашнему. Обожаю 🥰
В фотографиях показал весь процесс от подготовки овощей до стерилизации банок, чтобы такой запас на зиму было легко повторить дома. Чеснок и уксус я добавляю за 3 минуты до конца варки.
А у вас лечо обязательно должно быть классическим или любите добавлять в него что-нибудь необычное?
В фотографиях показал весь процесс от подготовки овощей до стерилизации банок, чтобы такой запас на зиму было легко повторить дома. Чеснок и уксус я добавляю за 3 минуты до конца варки.
А у вас лечо обязательно должно быть классическим или любите добавлять в него что-нибудь необычное?