Салат с баклажанами Баклажаны - 3шт Помидоры - 2шт Куриная грудка - 180г Зелень (петрушка, укроп) - 3ст.л Чесночный со
Баклажаны - 3шт
Помидоры - 2шт
Куриная грудка - 180г
Зелень (петрушка, укроп) - 3ст.л
Чесночный соус - 4-5ст.л
Грецкие орехи - 40г
Соль, перец по вкусу
Растительное масло - 20мл
Баклажаны нарезаем слайсами и обжариваем до готовности на растительном масле. Остужаем и нарезает на тонкие полоски. Куриную грудку варим также до готовности и разрываем на волокна. Смешиваем всё вместе, добавляем нарезанные помидоры, измельченные орехи, зелень и заправляем чесночным соусом. Перемешиваю салат и можно пробовать, получается безумно вкусно.