Маринованный язык Вкуснейшая закуска для праздничного стола.
Вкуснейшая закуска для праздничного стола. Нежный язык и хрустящий лук в особенном маринаде.
Ингредиенты:
Язык отварной 600 - 800гр
Лук красный 3шт
Кинза пучок
Маринад:
Лимонный сок 80мл
Вода 50мл
Бальзамический уксус 3ст. л
Перец чили ( небольших) 2шт.
Чеснок 2зуб
Сахар коричневый 50гр
Масло оливковое 4 ст. л
Тимьян 1.5ч. л
Петрушка 1ч. л
Соль 1.5ч. л
Перец молотый
Мариновать ночь в холодильнике.