🍰🔥 МРАМОРНЫЙ КЕКС, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ — КРАСИВО, ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО 😍 Нежный, мягкий, с красивыми шоколадными
Нежный, мягкий, с красивыми шоколадными разводами и ароматом домашней выпечки…
Этот кекс — тот самый десерт, который хочется готовить снова и снова 🤤
Секрет — в правильной текстуре теста и контрасте ванильной и шоколадной массы ✨
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сливочное масло — 160 г
Молоко — 130 мл
Сахар — 150 г
Яйца — 2 шт
Мука — 250 г
Соль — щепотка
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Какао — 20 г
Дополнительно молоко — 30 мл
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы.
2. Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать.
3. Влейте молоко и перемешайте.
4. Добавьте муку, соль и разрыхлитель, замесите однородное тесто.
5. Разделите тесто на 2 части.
6. В одну часть добавьте какао и 30 мл молока, перемешайте.
7. В форму поочерёдно выкладывайте светлое и шоколадное тесто.
8. Слегка перемешайте шпажкой, создавая мраморный рисунок.
9. Выпекайте при 180°C около 40–45 минут до готовности.
10. По желанию украсьте растопленным шоколадом и фундуком.
Сохрани рецепт — идеальный кекс к чаю на каждый день!
🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️
❤️ Подписаться на канал
#десерт