🍲🔥 КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В АЗИАТСКОМ СОУСЕ — СОЧНЫЕ, АРОМАТНЫЕ И С ЛЁГКОЙ ГЛАЗИРОВКОЙ 😍 Мягкие фрикадельки, пропитанные н
Мягкие фрикадельки, пропитанные насыщенным соусом с нотками соевого соуса, чеснока и кунжута…
Это тот самый ужин, который готовится просто, а на вкус — как из азиатского ресторана 🤤
Секрет — в правильном соусе: густом, глянцевом и идеально балансирующем сладкое, солёное и пикантное ✨
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриный фарш — 500 г
Панировочные сухари — 20 г
Яйцо — 1 шт
Зелёный лук — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Соевый соус — 2 ч. л.
Кунжутное масло — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Чёрный перец — по вкусу
🥣 СОУС:
Соевый соус — 60 мл
Сахар или мёд — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Рисовый уксус — 1 ч. л.
Кунжутное масло — 1 ст. л.
Имбирь — по желанию
Вода — 90 мл
Крахмал — 2 ч. л.
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешайте фарш, яйцо, сухари, зелёный лук, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, соль и перец.
2. Сформируйте небольшие фрикадельки.
3. Обжарьте их на сковороде до румяной корочки со всех сторон.
4. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для соуса.
5. Влейте соус к фрикаделькам прямо в сковороду.
6. Готовьте на среднем огне, пока соус не загустеет и не покроет фрикадельки глянцевой глазировкой.
Сохрани рецепт — быстрый и эффектный ужин на каждый день!
🥰 Ставьте лайки и делитесь с близкими ❤️
❤️ Подписаться на канал
#ужин