🥥 Воздушные маффины с кокосовой начинкой 📋Ингредиенты: - молоко – 250 мл - яйца – 2 шт - сахар – 150 г - пшеничная мука
📋Ингредиенты:
- молоко – 250 мл
- яйца – 2 шт
- сахар – 150 г
- пшеничная мука – 250 г
- растительное масло – 50 мл
- мягкое сливочное масло – 50 мл
- какао – 60 г
- разрыхлитель – 10 г
- соль – 1 щепотка
Начинка:
- кокосовая стружка – 1 стакан
- сахарная пудра – 0,5 стакана
- яичный белок – 1 шт
🍽 Приготовление:
1. Муку просеять! Смешать все сухие ингредиенты в отдельной посуде.
2. Миксером взбить яйца с сахаром 2-3 минуты, добавить молоко и масло (сливочное и растительное).
3. Постепенно всыпать сухие ингредиенты и всё тщательно перемешать.
4. Для начинки все ингредиенты смешать и сформировать шарики. Дальше всё делаем как на видео.
5. Выпекать при 180°С около 25 минут.
Лучшие Рецепты
Подписаться ☕