🌟 Спагетти Болоньезе 🫑 Ингредиенты: Спагетти Говяжий фарш - 250 грамм Лук репчатый Чеснок Томаты - 3 шт. Томатный соус
🫑 Ингредиенты:
Спагетти
Говяжий фарш - 250 грамм
Лук репчатый
Чеснок
Томаты - 3 шт.
Томатный соус - 2 ст.л.
Тимьян или итальянские травы, щепотка
Сыр твёрдый
⠀
♻️ Приготовление:
🔅Нарезаем лук и чеснок кубиком, а томаты черри пополам
🔅Обжариваем репчатый лук с чесноком на оливковом масле (для жарки) и постепенно добавляем фарш небольшими порциями, чтобы он равномерно обжарился
🔅К готовому фаршу добавляем томаты, пару ложек томатного соуса и обжариваем вместе на среднем огне. Томаты уварятся и станут мягкие.
🔅Ставим варить спагетти до состояния аль-денте (когда они почти готовы), к болоньезе добавляем тимьян, соль и пару половников воды, в которой варилась паста. Слегка увариваем соус и перекладываем готовую пасту. Перемешиваем и подаем.
Лучшие Рецепты ☕