26.04.2026 10:03
Екатеринбургское кафе «Слойка» — среди лучших в России!
Екатеринбургское кафе «Слойка» — среди лучших в России!
Отличные новости из мира гастрономии: концепция нашего любимого кафе «Слойка» вошла в число лучших в стране по версии ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»! Церемония награждения прошла вчера в Москве — и мы от всей души поздравляем команду заведения с этим заслуженным признанием!
Что делает «Слойку» особенной? Это место, где возрождают настоящую легенду — свердловскую слойку, булочку 1968 года рождения, которая когда‑то покорила всю страну.
Представьте: не просто выпечка, а кусочек истории, бережно восстановленный по оригинальному рецепту — тому самому, что создан ещё до эпохи улучшителей и консервантов. Эта слойка — почти как французский круассан, но с уральским характером: капризная, требующая руки настоящего мастера и живущая всего несколько часов — ровно столько, сколько нужно, чтобы сохранить своё главное очарование: тепло и хрупкость.
Каждый визит в «Слойку» — это маленькое гастрономическое путешествие. Здесь слойку подают тёплой, чтобы вы смогли ощутить её подлинный вкус. А чтобы усилить впечатление, команда кафе рекомендует дополнить её сливочным маслом из Талицы — с насыщенным, натуральным вкусом — и домашним вареньем из лесной земляники, которое дарит лёгкую ягодную кислинку и напоминает ароматом об уральских лесах.
📍 Кафе «Слойка»
Екатеринбург, ул. Бориса Ельцина, 3
Приходите попробовать ту самую слойку, о которой теперь говорят на всю страну! Возможно, именно она станет вашим любимым угощением в Екатеринбурге.
#СлойкаЕКБ #ПальмоваяВетвь #РесторанныйБизнес #Екатеринбург #УральскаяКухня #ГастрономияЕКБ #ЛегендарнаяСлойка #БорисаЕльцина3
Подписывайся на Уральского Рыжика 🧡
Отличные новости из мира гастрономии: концепция нашего любимого кафе «Слойка» вошла в число лучших в стране по версии ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса»! Церемония награждения прошла вчера в Москве — и мы от всей души поздравляем команду заведения с этим заслуженным признанием!
Что делает «Слойку» особенной? Это место, где возрождают настоящую легенду — свердловскую слойку, булочку 1968 года рождения, которая когда‑то покорила всю страну.
Представьте: не просто выпечка, а кусочек истории, бережно восстановленный по оригинальному рецепту — тому самому, что создан ещё до эпохи улучшителей и консервантов. Эта слойка — почти как французский круассан, но с уральским характером: капризная, требующая руки настоящего мастера и живущая всего несколько часов — ровно столько, сколько нужно, чтобы сохранить своё главное очарование: тепло и хрупкость.
Каждый визит в «Слойку» — это маленькое гастрономическое путешествие. Здесь слойку подают тёплой, чтобы вы смогли ощутить её подлинный вкус. А чтобы усилить впечатление, команда кафе рекомендует дополнить её сливочным маслом из Талицы — с насыщенным, натуральным вкусом — и домашним вареньем из лесной земляники, которое дарит лёгкую ягодную кислинку и напоминает ароматом об уральских лесах.
📍 Кафе «Слойка»
Екатеринбург, ул. Бориса Ельцина, 3
Приходите попробовать ту самую слойку, о которой теперь говорят на всю страну! Возможно, именно она станет вашим любимым угощением в Екатеринбурге.
#СлойкаЕКБ #ПальмоваяВетвь #РесторанныйБизнес #Екатеринбург #УральскаяКухня #ГастрономияЕКБ #ЛегендарнаяСлойка #БорисаЕльцина3
Подписывайся на Уральского Рыжика 🧡