09.06.2026 11:02
Острая пища в Дубае: чипсы, слёзы и дети с пелёнок
Кстати, про острую пищу.
Бытует мнение, что некоторые компоненты острой пищи действительно обладают антимикробными свойствами и могут подавлять рост и размножение бактерий.
И в некоторых странах острая пища - это прям база и основа всего.
Был я однажды в одной стране… не будем вслух её тут афишировать, а то начнётся… «откуда у фельдшера скорой деньги на Дубай» и вот это всё, поэтому не афишируем 😂
И вот. Я всегда думал, что люблю острое, но наше местное «острое» оказалось совсем не острое.
Я зашел в местный маркет, увидел там какие-то интересные чипсы, купил, пришел в отель и решил попробовать. Я смог съесть только одну чипсинку, у меня потекли слезы, всё нахрен зажгло, затошнило, думал всё, конечная, не выживу. Чипсы выкинул и понял, что местные продукты тут лучше не пробывать.
А потом я на улице наблюдал картину.
Ребёнок, года 2-3, сидит и хрумкает эти чипсы, вот точно такие же, и даже не морщится, прикиньте.
Там детей с пелёнок приучают к такому количеству перца, которое нашего среднестатистического взрослого сразу отправит на больничную койку. Специи для них служат естественным природным антисептиком, защищающим от местных бактерий в условиях жесткого климата. Ну а мы, а мы просто неженки 😂
Бытует мнение, что некоторые компоненты острой пищи действительно обладают антимикробными свойствами и могут подавлять рост и размножение бактерий.
И в некоторых странах острая пища - это прям база и основа всего.
Был я однажды в одной стране… не будем вслух её тут афишировать, а то начнётся… «откуда у фельдшера скорой деньги на Дубай» и вот это всё, поэтому не афишируем 😂
И вот. Я всегда думал, что люблю острое, но наше местное «острое» оказалось совсем не острое.
Я зашел в местный маркет, увидел там какие-то интересные чипсы, купил, пришел в отель и решил попробовать. Я смог съесть только одну чипсинку, у меня потекли слезы, всё нахрен зажгло, затошнило, думал всё, конечная, не выживу. Чипсы выкинул и понял, что местные продукты тут лучше не пробывать.
А потом я на улице наблюдал картину.
Ребёнок, года 2-3, сидит и хрумкает эти чипсы, вот точно такие же, и даже не морщится, прикиньте.
Там детей с пелёнок приучают к такому количеству перца, которое нашего среднестатистического взрослого сразу отправит на больничную койку. Специи для них служат естественным природным антисептиком, защищающим от местных бактерий в условиях жесткого климата. Ну а мы, а мы просто неженки 😂