Основа решения государственных задач — экспорт и продовольственная безопасность.
▪️В рамках стратегической сессии ПМЭФ исполнительный директор компании «Логика молока» Александр Тарасов ответил на вопросы о перспективах экспорта для России как надежного поставщика продуктов питания.
▪️Эксперт отметил: к 2030 году Россия достигнет 90% самообеспеченности молочными продуктами, а с учетом Беларуси мы уже в профиците. Экспорт стал главным драйвером АПК: в 2025 году поставки выросли на 14%, а в первом квартале 2026-го продолжили рост на то же процентное значение.
▪️География российского экспорта расширяется: помимо стран СНГ, «Логика молока» уже вышла на рынки Китая и ОАЭ. Главным хитом экспорта остается мороженое (+31% в 2025 году), а также сыры и функциональные продукты.
▪️Для прорыва на рынки дальнего зарубежья нужна охлаждающая техника, поддерживающая условия для перевозок и государственная поддержка. Чтобы упростить данную задачу, «Логика молока» также инициировала создание единой базы зарубежных нормативных требований для экспортеров.
Александр Тарасов, исполнительный директор «Логики молока»:
— Говоря об экспорте, важно не забывать, что это не просто бизнес, здесь есть и значимый культурный аспект – вместе с продуктами питания мы экспортируем нашу культуру потребления, историю питания. Наглядный пример – выставка Gulfood, где посетители из самых разных стран мира с удовольствием знакомились с нашими традиционными блюдами – сырниками, блинами и т.д. То есть экспорт таким образом выходит далеко за рамки бизнеса, он становится инструментом сближения культур и народов.
Подписывайтесь на Агрономику