20.05.2026 10:04
Эскимо из пломбира с шоколадной глазурью
ЭСКИМО🔥
Очень вкусно, натурально и просто!!!
Рецепт пломбира:
Из этого количества получится 4 эскимо по 50гр и 300 гр пломбира. Глазурь еще останется можно и больше сделать
125 мл молока
100 г сахара
5 г ванилина
300 мл сливок (33% жирности)
3 желтка
Глазурь: 200гр шоколада Аленка и 250гр слив масла
✅ Возьмите кастрюлю, наполните молоком. Доведите его до кипения. Высыпьте сахар и ванилин в молоко.
✅ Отставьте массу в сторону и подождите, остывать. В остывшую массу нужно добавить взбитые желтки.
✅ Поставьте емкость на огонь и доведите до кипения, помешивая, пока она не загустеет.
✅ Взбейте сливки. Смешайте обе массы, залейте в формы.
Уберите в морозилку на одну ночь.
✅Глазурь:
Масло растопите, добавьте шоколад и помешивайте на огне пока не растопите шоколад.
Глазурь остудить.
Мороженое достаньте и окуните несколько в высокий стакан с глазурью.
Глазурь на глазах застынет.
Уберите мороженое в морозилку❤🤤
Приятного эскимо поедания 🤤🤤🤤
Очень вкусно, натурально и просто!!!
Рецепт пломбира:
Из этого количества получится 4 эскимо по 50гр и 300 гр пломбира. Глазурь еще останется можно и больше сделать
125 мл молока
100 г сахара
5 г ванилина
300 мл сливок (33% жирности)
3 желтка
Глазурь: 200гр шоколада Аленка и 250гр слив масла
✅ Возьмите кастрюлю, наполните молоком. Доведите его до кипения. Высыпьте сахар и ванилин в молоко.
✅ Отставьте массу в сторону и подождите, остывать. В остывшую массу нужно добавить взбитые желтки.
✅ Поставьте емкость на огонь и доведите до кипения, помешивая, пока она не загустеет.
✅ Взбейте сливки. Смешайте обе массы, залейте в формы.
Уберите в морозилку на одну ночь.
✅Глазурь:
Масло растопите, добавьте шоколад и помешивайте на огне пока не растопите шоколад.
Глазурь остудить.
Мороженое достаньте и окуните несколько в высокий стакан с глазурью.
Глазурь на глазах застынет.
Уберите мороженое в морозилку❤🤤
Приятного эскимо поедания 🤤🤤🤤