Пост канала «АСИНЫ ТАРЕЛКИ» от 03.07.2026
По иван-чаю я определяю качество листа в этом году, ориентируясь на начало цветения. Погода у нас каждый сезон разная, поэтому сроки сдвигаются: бывает, что я не успеваю, а куст уже покрывается пухом. Так что иван-чай для меня — своего рода лакмусовая бумажка: как только он зацветает, я знаю, что настала пора сбора. В этом году лист отличный, и сейчас как раз самое время заготавливать чай.
У нас поспела малина. Как прекрасно подойти к кусту и съесть ягоду прямо с ветки! У нас её не слишком много, поэтому мы ничего не заготавливаем, а просто едим с куста. Я с детства люблю: малину размять с сахаром и добавить молоко - фантастика как вкусно! И себе в этом удовольствии не отказываю никогда😁А вы как малину любите есть?
Мяту я собираю несколько раз за сезон. Скоро наступит время первого сбора.