05.08.2026 14:02
САМАЯ ВКУСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ У нас на участке растет Иван-чай и с каждым годом его становится больше и я
САМАЯ ВКУСНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
У нас на участке растет Иван-чай и с каждым годом его становится больше и я очень рада этому. Это и красивое цветущее растение и, конечно - полезный чай. 🔥
Сейчас уже много цветов превратились в почки — вот-вот раскроются, пойдет белый пух, и собирать станет гораздо сложнее. А пока — самый раз!
Меня радует в этом году качество листа - превосходное и на листах - ни одной улитки! Обычно они обожают сидеть на листиках, я всегда осматриваю каждый, чтобы случайно не прихватить с собой «жильца». А в этот раз — все прекрасно.
Кстати, когда собираем Иван-чай оставляем на нижней его части листья. Это бережное отношение к растению, чтобы они продолжали давать питание и рост.
А я насобирала чая с участка на целую банку💪🏻
Об Иван-чае можно еще
почитать здесь:
За Иван-чаем👈🏻
О цветах Иван-чая👈🏻
Как я сушу чай👈🏻
Время еще есть👈🏻
Ароматный дом👈🏻
☕️Немного истории и фактов
об Иван-чае:
Это не просто полезный напиток, а настоящее культурное наследие с богатой и драматичной историей.
🔹 В XIX веке он занимал второе место по экспорту из России в Европу, опережая даже меха и золото!
🔹 Именно тогда его начали подделывать — смешивали с землей и глиной, выдавая за дорогой китайский чай.
🔹 Из-за давления Китая и борьбы с фальсификаторами производство почти уничтожили.
🔹 А главный центр находился в селе Капорье под Петербургом. Отсюда и второе имя напитка — капорский чай.
💪 Про пользу:
В иван-чае витамина С больше, чем в лимоне! Он тонизирует лучше кофе, но при этом совершенно без кофеина. Заваривать можно до пяти раз — вкус и польза не теряются. А еще он прекрасно усилителем других трав.
☕️☕️☕️
Все про чай, как ферментировать растения из вашего сада + дикоросы, какие шаги, как купажировать - все написано у меня в электронной красивой книги на 27 страницах - ЧАЙНЫЙ ГАЙД + в 🎁 много видеорецептов чая👈🏻
ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ
У нас на участке растет Иван-чай и с каждым годом его становится больше и я очень рада этому. Это и красивое цветущее растение и, конечно - полезный чай. 🔥
Сейчас уже много цветов превратились в почки — вот-вот раскроются, пойдет белый пух, и собирать станет гораздо сложнее. А пока — самый раз!
Меня радует в этом году качество листа - превосходное и на листах - ни одной улитки! Обычно они обожают сидеть на листиках, я всегда осматриваю каждый, чтобы случайно не прихватить с собой «жильца». А в этот раз — все прекрасно.
Кстати, когда собираем Иван-чай оставляем на нижней его части листья. Это бережное отношение к растению, чтобы они продолжали давать питание и рост.
А я насобирала чая с участка на целую банку💪🏻
Об Иван-чае можно еще
почитать здесь:
За Иван-чаем👈🏻
О цветах Иван-чая👈🏻
Как я сушу чай👈🏻
Время еще есть👈🏻
Ароматный дом👈🏻
☕️Немного истории и фактов
об Иван-чае:
Это не просто полезный напиток, а настоящее культурное наследие с богатой и драматичной историей.
🔹 В XIX веке он занимал второе место по экспорту из России в Европу, опережая даже меха и золото!
🔹 Именно тогда его начали подделывать — смешивали с землей и глиной, выдавая за дорогой китайский чай.
🔹 Из-за давления Китая и борьбы с фальсификаторами производство почти уничтожили.
🔹 А главный центр находился в селе Капорье под Петербургом. Отсюда и второе имя напитка — капорский чай.
💪 Про пользу:
В иван-чае витамина С больше, чем в лимоне! Он тонизирует лучше кофе, но при этом совершенно без кофеина. Заваривать можно до пяти раз — вкус и польза не теряются. А еще он прекрасно усилителем других трав.
☕️☕️☕️
Все про чай, как ферментировать растения из вашего сада + дикоросы, какие шаги, как купажировать - все написано у меня в электронной красивой книги на 27 страницах - ЧАЙНЫЙ ГАЙД + в 🎁 много видеорецептов чая👈🏻