Подборка вкусных ПП-завтраков: картофельный ролл, белковый рулет и куриные вафли
1. Картофельный ролл
вкусный и сытный завтрак 🔥
картофель - 1шт
яйца - 2шт
сыр тертый - 20г
ветчина из индейки - 60г
шпинат свежий
оливковое масло - 10мл
Картофель нарезать овощерезкой на тонкие слайсы.
Выложить ровным слоем на сковороду.
Залить яйцами и готовить под крышкой на среднем огне минут 5-7
Затем перевернуть блин на вторую сторону.
Выложить тертый сыр, индейку, шпинат.
Свернуть ролл.
Подавать теплым.
2. Белковый завтрак
в нем идеально все 🔥
творог в брикете - 180г
яйца - 2шт
соль - щепотка
смесь семян - по вкусу
Творог и яйца пробить блендером, добавить соль.
Распределить по пергаменту ровным слоем.
Присыпать семенами, семечками
Выпекать в духовке 20мин/180’
Начинка: листья салата + ветчина из индейки + помидор + творожный сыр
Выложить на лепешку, скрутить в рулет. Или сложить любым другим удобным способом
В следующий раз попробую с рыбой, авокадо, другой зеленью.
Думаю, с тунцом вообще будет белковая бомба!
Короче, идеальная замена тортилье, ротти или другим лепешкам
3. Куриные вафли
куриная грудка - 200г
яйцо - 1шт
сметана - 50г
мука овсяная (можно любую) - 30Г
тертый сыр - 30г
соль, специи - по вкусу
Грудку измельчить в блендере.
К фаршу добавить яйцо, сметану, специи и муку.
Все хорошо перемешать, всыпать тертый сыр, снова перемешать.
Вафельницу разогреть, выпасть вафли до полной готовности (примерно 5мин)
Подавать с соусом (у меня терияки), помидором, зеленью
КБЖУ на 100г ~ 159/18/6/6
4. Бутерброды
❤️ - с рыбой
🔥 - с черри
Основа: хлеб, поджаренный до хрустящей корочки + творожный сыр
Для первого варианта: рыба красная с/с + авокадо + помидор + каперсы + зелень
Для второго варианта: авокадо + черри + зелень + оливковое масло
#завтрак