Картофельные лепешки Всем, кто сегодня ко мне приходит от Тани, очень рада! Спасибо, что присоединяетесь! И дублирую р
Всем, кто сегодня ко мне приходит от Тани, очень рада! Спасибо, что присоединяетесь!
И дублирую рецепт 👇
Нежно, вкусно, сытно.
Нравятся детям 🥰
картофель - 400г
яичный желток - 2шт
мука рисовая (или обычная) - 3ст.л
соль - по вкусу
твердый сыр - 100г
Картофель отварить и размять до состояния пюре.
Добавить яйцо, муку, соль.
Замесить мягкое тесто.
Разделить на 3 части.
В центр каждой положить тертый сыр.
Сформировать лепешку.
Обжарить на среднем огне на небольшом количестве масла с обеих сторон.
Подавать со сметаной, зеленью, рыбой/икрой
Приятного аппетита!