Панела — натуральная альтернатива сахару
Именно про панелу мне пишут «спасибо, Катюша, благодаря вам я отказалась от сахара».
Я и сама много лет назад полностью перешла на панелу, на сахар даже смотреть не хочется 🙈
А всё благодаря вкусу, составу и пользе Панелы! 🥰
Давайте начнем с азов: панела - это выпаренный сок сахарного тростника. НЕ сахар.
Для сравнения:
- в составе сахара только сахароза;
- в составе панелы - глюкоза, фруктоза, витамины (A, B, C, D и E.), минералы (фосфор, кальций, железо, магний и калий.)
Такой богатый состав у панелы благодаря тому, что она НЕ проходит никакую обработку, кроме фильтрации. Это натуральный природный продукт. ☝️
Вкус у Панелы тоже особенный. Он не приторный, в нем нет просто «сладости».
Во вкусе панелы из Перу я чувствую нотки сухофруктов, карамели. Вкус блюд с Панелой становится более ярким, разнообразным.
Использовать панелу можно везде, где привыкли добавлять сахар.
Напитки, каши, творог, запеканки, кексы, торты, блинчики и многое-многое другое.
Я получала много отзывов о том, что вы готовите джемы, варенья, компоты с Панелой.
Я люблю с панелой варить морсы - очень помогает поддержать иммунитет и справиться с простудой, когда только заболеваете.
Неожиданное применение панелы: с ней маринуют мясо, курицу, а также солят рыбку 👌
В общем, продукт интересный, уникальный, который нужно попробовать каждому 🥰
Впереди сезон ягод и фруктов. Панела станет помощницей для каждой хозяйки 😉