Блины с припёком — старинное блюдо русской кухни.
Я их сделала в современном варианте - румяные, ароматные, с тянущимся сыром и вкусной начинкой прямо внутри.
Если вы любите блины, попробуйте этот вариант — уверена, он станет вашим новым фаворитом.
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Колбаса или ветчина — 120 г
Сахар — 0,5 ст. ложки
Соль — 0,5 ч. ложки
Тёплое молоко — 500 мл
Мука — 160 г
Растительное масло — 20 мл