Маринованные помидоры по-быстрому
Сохраните, чтобы не забыть — рецепт, который станет вашим фаворитом на всё лето!
Когда хочется чего-то вкусного, сочного и пикантного — этот салатик из маринованных помидоров спасает всегда.
Вам понадобятся:
Помидоры — 3 крупных, плотных
Чеснок — 4 зубчика
Кинза — 1 пучок (или другая любимая зелень)
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Уксус 9% — 30 мл
Масло растительное (без запаха) — 40 мл
Приготовление:
Помидоры выбирайте крупные, мясистые, чтобы мякоть не вытекла. Нарезать их лучше крупно. Чеснок натереть на мелкой терке, порубить кинзу или другую зелень, если не любите кинзу. Добавить остальные ингредиенты, перемешать, накрыть контейнер крышкой и оставить в холодильнике на час-два. Этого вполне достаточно. Перед тем, как есть, нужно перемешать.
Эти маринованные помидоры у нас всегда к шашлыку. И без шашлыка я их готовлю очень часто, очень вкусно к любому блюду.