ПУХОВЫЕ РОГАЛИКИ С ЯБЛОКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Мука — 450 г
✅ Вода — 50 мл
✅ Молоко — 50 мл
✅ Соль — 6 г
✅ Сахар — 75 г
✅ Прессованные дрожжи — 27 г (или 9 г сухих)
✅ Яйца — 3 шт. (С1)
✅ Сливочное масло (мягкое) — 45 г
НАЧИНКА:
✅ Яблоки — 7 шт. (около 900 г)
✅ Сахар — 60–80 г (по вкусу)
✅ Сливочное масло — 1 ст. л.
✅ Корица / ваниль / цедра — по вкусу
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Молоко — 1 ст. л. (для смазывания)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплой воде и молоке растворить дрожжи и сахар. Добавить яйца и перемешать.
2. Всыпать муку с солью и замесить тесто. В конце добавить мягкое сливочное масло.
3. Вымешивать тесто около 10–15 минут до гладкости и эластичности.
4. Сформировать шар, слегка смазать растительным маслом, накрыть и оставить для брожения на 2 часа.
5. Через 1 час тесто обмять.
6. Для начинки растопить сливочное масло на сковороде, добавить нарезанные яблоки, сахар и корицу.
7. Тушить до мягкости, затем увеличить огонь и выпарить лишний сок. Полностью остудить начинку.
8. Подошедшее тесто разделить на 3 части, округлить и оставить на 15 минут.
9. Каждую часть раскатать в круг, разрезать на треугольники.
10. Выложить начинку на широкую часть и свернуть рогалики.
11. Выложить на противень с пергаментом, накрыть и оставить на расстойку около 40 минут.
12. Смазать смесью яйца и молока.
13. Выпекать при 200°C около 17 минут до румяной корочки.
Девочки, если нe слoжнo, oстaвьтe реакции, чтoбы я видела какие рецепты вам нравится. 🥰
Другие главы канала «Моя Кухня»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 21.05.2026
«Деревенская подстилка!» — свёкор при всей свадьбе ударил меня по щеке.
ㅤㅤㅤ
Звук…
Глава от 21.05.2026
БУЛОЧКИ «ВЕНГЕРСКИЕ ВАТРУШКИ»
ИНГРЕДИЕНТЫ (9 шт.):
ТЕСТО:
✅ Пшеничная мука — 30…
Глава от 21.05.2026
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ «ТИРАМИСУ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
БИСКВИТ:
✅ Яйца С1 — 5 шт.
✅ Сахар — 1…
Глава от 21.05.2026
Когда сын отвёз меня в дом престарелых, внуку было тринадцать. В восемнадцать он…
Глава от 21.05.2026
Маковый торт с лимонным курдом: рецепт лакомства с интересным кремом 😊
Ингредие…
Глава от 21.05.2026
В снежную бурю бросили умирать старого пса. Но под покровом ночи он нашёл в снег…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 6,042,438 постов
из 199,521 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Добро пожаловать на Кухню наизнанку! Здесь мы переворачиваем привычные рецепты с ног на голову. Авторские блюда без строгих правил: от дерзких экспериментов до уютной кла…
👥 387 616 · +2 939/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Добро пожаловать на канал «Рецепты»! Здесь вы найдете проверенные рецепты для домашней кухни: от быстрых ужинов до праздничных блюд. Простые инструкции, доступные ингреди…
👥 300 020 · +1 418/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Ароматные рецепты заготовок на зиму: от варенья до солений. Домашние консервы, проверенные годами и новинки. Каждый рецепт — шаг к вкусной кладовой. Подписывайся, чтобы…
👥 251 283 · +711/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 207 217 · +1 347/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 194 499 · -883/7д
Популярные посты канала «Моя Кухня»
ЛЮБИМЫЕ "СЕКРЕТНЫЕ" КОТЛЕТКИ👍🔥🔥🔥Ингредиенты:
⠀
● 1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
● 3-4 средних картошины ( сырые )
● 3-4 луковицы
●…
👁 60 496 просмотров
🎄Хлебные бочонки с начинкой
Эффектная закуска для праздничного стола — выглядит очень нарядно, готовится быстро и всегда разлетается первой.…
👁 59 206 просмотров
Находка многодетной мамы: 15 минут у плиты и ужин готов для большой семьи. Проще не бывает🔥
Ингредиенты:
Зеленый лук – небольшой пучок
Карт…
👁 58 995 просмотров
🔥Рулетик к чаю за 20 минут👍
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очен…
👁 57 070 просмотров
Самые сочные и хрустящие чебуреки🔥
Ингредиенты:
- 250 гр муки
- 125 мл кипятка
- 30 мл растительного масла
- 5 гр соли
Для начинки:
…
👁 56 950 просмотров
🎄Классическая «Черепаха» в Новогоднем исполнении — салат, который тает во рту и исчезает со стола первым!⛄️
Новогодние домашние салаты - эт…
👁 56 664 просмотров
🎄Праздничный салат с ананасами
Вкуснейший салат с экзотическими нотками ананаса, обладает необыкновенно легким вкусом. Он точно будет украш…
👁 55 812 просмотров
😋 Колбасу давно не покупаю! 📌 Хотите узнать секрет бюджетного рецепта?
Кладу мясо в бутылку и получаю ту же колбасу, только вкуснее и натур…
👁 55 742 просмотров
Домашний лаваш на сковороде — лучше, чем из магазина!👍🔥
Мука и кипяток — вот и всё, что нужно, чтобы приготовить идеальный армянский лаваш п…
👁 55 363 просмотров
Секретный яблочный пирог моей бабушки - попробуйте и вы! 🍎🍏
Нежный и очень пушистый! А аромат… Срочно готовить всем этот замечательный шведс…
👁 55 292 просмотров
🍲 Гороховый суп с копчёными рёбрышками — тот самый, «как в лучшем кафе»
Наваристый, ароматный и сытный. Минимум ингредиентов — максимум вкус…
👁 55 251 просмотров
📝Маринованные шампиньоны за 5 минут. Идеальный рецепт! Они моментально на столе👍Ингредиенты:
Мелкие шампиньоны 1 кг.
4 зубчика чеснока.
3 ла…
👁 55 206 просмотров
🥗 Свекольно-яблочный салат - витаминная бомба за 5 минут - настоящая находка! 😍 💚
Лёгкий, свежий и по-настоящему удивительный - его стоит …
👁 54 977 просмотров
🎄Классика, которую любят все!⛄️Сочный, нежный и идеально сбалансированный салат с ярким вкусом. Отличный выбор для праздников и семейных ужи…
👁 54 638 просмотров
🥟 ПИРОЖКИ «КАК ПУХ» Мука + вода — мягчайшее тесто, которое не надоедает
🔸 Тесто
Тёплая вода — 250 мл
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи свежие — 5 г (и…
👁 54 586 просмотров
🐟 Селёдка с маринованным луком и пикантной заправкой
Ингредиенты:
Лук — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Слабосолён…
👁 54 574 просмотров
📝Домашняя буженина — сочная, ароматная и нежная мясная закуска для любого стола!👍Домашняя буженина — это ароматный и сочный кусок свинины, з…
👁 54 551 просмотров
Невероятно вкусное печенье. Такое нежное, рассыпчатое, слоеное.
Так похоже на знаменитый торт Наполеон. Но самодостаточное, гармоничное, чт…
👁 54 489 просмотров
Вот как надо готовить Самые Вкусные ПЛЮШКИ! Тесто воздушное как Пух 🥰
Ингредиенты для опары:
● Молоко тёплое - 250 мл
● Сахар -1 ст.л.
● М…
👁 54 344 просмотров
Бабушкин пирог из песочного теста с вареньем👩🍳🥮
Изумительное сочетание рассыпчатого хрустящего коржа и ароматного варенья никого не остави…
👁 54 235 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Моя Кухня
Добро пожаловать на мою уютную кухню! Здесь я делюсь проверенными рецептами для домашнего приготовления: от простых ужинов до праздничных блюд. Каждый рецепт адаптирован для обычной плиты и духовки, без сложных техник. Подписывайтесь, чтобы каждый день находить вдохновение для вкусной и сытной еды — готовим вместе с любовью и душой.
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.