Вот как надо готовить Самые Вкусные ПЛЮШКИ! Тесто воздушное как Пух 🥰
Ингредиенты для опары:
● Молоко тёплое - 250 мл
● Сахар -1 ст.л.
● Мука - 2 ст.л
● Дрожжи сухие - 8 г
В тёплое место на 15 минут
Тесто
● Яйцо - 2 шт
● Ванилин - 2 г
● Сахар - 110 г
● Соль щепотка
● Сметана - 150 г
● Опара
● Мягкое сливочное масло - 70 г
● Масло подсолнечное - 30 г
● Мука 700 г
В теплое место на 1,5 часа
Дополнительно
● Сахар
● Растопленное масло
● Желток - 1 шт
● Молоко - 50 мл
Приготовление
1️⃣ В миску налейте 250 мл тёплого молока, добавьте дрожжи, сахар и муку. Хорошо перемешайте, накройте пищевой плёнкой и уберите в тёплое место на 15 минут.
2️⃣ В большую миску разбейте яйца, добавьте ванилин, щепотку соли, сахар и сметану. Перемешайте. Влейте готовую опару, добавьте мягкое сливочное масло и снова перемешайте. Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите тесто руками. Тесто получится очень мягким. Добавьте 30 мл растительного масла и хорошо вымесите ещё раз.
3️⃣ Накройте тесто пищевой плёнкой и поставьте в тёплое место на 1,5 часа
4️⃣ Отщипните небольшой кусочек теста (руки можно смазать маслом). Выложите на доску, слегка присыпьте мукой и раскатайте овал. Смажьте растопленным маслом Посыпьте сахаром Скатайте в рулет.
Согните пополам и защипните край. Сделайте надрез посередине, не доходя до конца . Разверните — получится сердечкоВыложите на противень. Смажьте плюшки желтком, смешанным с молоком. Выпекайте при 200 °C — 20 минут до румяной корочки.
Подпишись 👉 Моя Кухня
Другие главы канала «Моя Кухня»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 10.05.2026
«А ты куда собралась? Я тебя не приглашала на мой юбилей!».
«А ты куда собралас…
Глава от 10.05.2026
ПИРОЖКИ С МЯСОМ И РИСОМ КАК НА РЫНКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ТЕСТО:
✅ Картофель — 150 г
✅ …
Глава от 10.05.2026
«Я совершил ошибку, женившись на бедной!» — крикнул муж
Римма Карловна специаль…
Глава от 10.05.2026
Полезные котлеты с кабачком
— Сочные, нежные и очень полезные.
~340 руб.
~КБЖУ н…
Глава от 05.05.2026
Домашнее мороженое и вафли
— Настоящее счастье из детства!
~420 руб.
~КБЖУ на вс…
Глава от 05.05.2026
Наша суррогатная мать родила нашего ребёнка – Когда мой муж впервые купал её, он…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 4,425,212 постов
из 198,870 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал для тех, кто устал от строгих рецептов и хочет готовить с душой. Здесь вы найдёте вдохновение на каждый день: от быстрых ужинов до праздничных блюд. Удобн…
👥 380 532 · +6 767/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Устали от однообразных ужинов и сложных рецептов? В «Рецепты» мы собрали для вас проверенные домашние блюда на каждый день: от быстрых завтраков до сытных ужинов и вкусно…
👥 294 763 · -128/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Соленья, варенье и домашние консервы — всё, что нужно для уютной зимы. Ароматные заготовки, проверенные рецепты и секреты кулинаров. Вдохновляйся и сохраняй вкус лета в б…
👥 250 487 · +11 806/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 203 230 · -73/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Расскажем, как готовить просто и вкусно Поделимся фишками известных шеф-поваров Научим легендарным рецептам от Юлии Высоцкой О еде с разных ракурсов: интересные новос…
👥 195 480 · -50/7д
Популярные посты канала «Моя Кухня»
ЛЮБИМЫЕ "СЕКРЕТНЫЕ" КОТЛЕТКИ👍🔥🔥🔥Ингредиенты:
⠀
● 1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина)
● 3-4 средних картошины ( сырые )
● 3-4 луковицы
●…
👁 60 496 просмотров
🎄Хлебные бочонки с начинкой
Эффектная закуска для праздничного стола — выглядит очень нарядно, готовится быстро и всегда разлетается первой.…
👁 59 206 просмотров
Находка многодетной мамы: 15 минут у плиты и ужин готов для большой семьи. Проще не бывает🔥
Ингредиенты:
Зеленый лук – небольшой пучок
Карт…
👁 58 995 просмотров
🔥Рулетик к чаю за 20 минут👍
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очен…
👁 57 070 просмотров
Самые сочные и хрустящие чебуреки🔥
Ингредиенты:
- 250 гр муки
- 125 мл кипятка
- 30 мл растительного масла
- 5 гр соли
Для начинки:
…
👁 56 950 просмотров
🎄Классическая «Черепаха» в Новогоднем исполнении — салат, который тает во рту и исчезает со стола первым!⛄️
Новогодние домашние салаты - эт…
👁 56 664 просмотров
🎄Праздничный салат с ананасами
Вкуснейший салат с экзотическими нотками ананаса, обладает необыкновенно легким вкусом. Он точно будет украш…
👁 55 812 просмотров
😋 Колбасу давно не покупаю! 📌 Хотите узнать секрет бюджетного рецепта?
Кладу мясо в бутылку и получаю ту же колбасу, только вкуснее и натур…
👁 55 742 просмотров
Домашний лаваш на сковороде — лучше, чем из магазина!👍🔥
Мука и кипяток — вот и всё, что нужно, чтобы приготовить идеальный армянский лаваш п…
👁 55 363 просмотров
Секретный яблочный пирог моей бабушки - попробуйте и вы! 🍎🍏
Нежный и очень пушистый! А аромат… Срочно готовить всем этот замечательный шведс…
👁 55 292 просмотров
🍲 Гороховый суп с копчёными рёбрышками — тот самый, «как в лучшем кафе»
Наваристый, ароматный и сытный. Минимум ингредиентов — максимум вкус…
👁 55 251 просмотров
📝Маринованные шампиньоны за 5 минут. Идеальный рецепт! Они моментально на столе👍Ингредиенты:
Мелкие шампиньоны 1 кг.
4 зубчика чеснока.
3 ла…
👁 55 206 просмотров
🥗 Свекольно-яблочный салат - витаминная бомба за 5 минут - настоящая находка! 😍 💚
Лёгкий, свежий и по-настоящему удивительный - его стоит …
👁 54 977 просмотров
🎄Классика, которую любят все!⛄️Сочный, нежный и идеально сбалансированный салат с ярким вкусом. Отличный выбор для праздников и семейных ужи…
👁 54 638 просмотров
🥟 ПИРОЖКИ «КАК ПУХ» Мука + вода — мягчайшее тесто, которое не надоедает
🔸 Тесто
Тёплая вода — 250 мл
Сахар — 1 ч. л.
Дрожжи свежие — 5 г (и…
👁 54 586 просмотров
🐟 Селёдка с маринованным луком и пикантной заправкой
Ингредиенты:
Лук — 2 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Уксус 9% — 2 ст. л.
Слабосолён…
👁 54 574 просмотров
📝Домашняя буженина — сочная, ароматная и нежная мясная закуска для любого стола!👍Домашняя буженина — это ароматный и сочный кусок свинины, з…
👁 54 551 просмотров
Невероятно вкусное печенье. Такое нежное, рассыпчатое, слоеное.
Так похоже на знаменитый торт Наполеон. Но самодостаточное, гармоничное, чт…
👁 54 489 просмотров
Бабушкин пирог из песочного теста с вареньем👩🍳🥮
Изумительное сочетание рассыпчатого хрустящего коржа и ароматного варенья никого не остави…
👁 54 235 просмотров
Ложка стоит! Подруга Турчанка научила готовить самый вкусный и правильный рецепт йогурта. Больше в магазине не покупаю!
😋🔥
Друзья что бы с…
👁 53 872 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Моя Кухня
Добро пожаловать на «Мою Кухню»! Здесь я делюсь проверенными рецептами для домашнего уюта. От простых завтраков до праздничных ужинов — каждое блюдо готовится с душой и доступными продуктами. Подписывайтесь, чтобы вдохновляться и радовать близких вкусной едой каждый день.
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →
Бесплатная регистрация, быстрая модерация.