Food Space | Рецепты из того, что дома
Food Space | Рецепты из того, что дома
530 подписчиков · @channel_foodspace
К каналу →
☕️🍦 Сублимированное мороженое — один из самых заметных десертных форматов этого года. Оно хрустит, почти ничего не весит и не тает в руках: обычное мороженое замораживают, затем уд…
Читать далее →
181
Реклама
🍨 Сохраняйте кофейную шпаргалку — она работает не за счёт моды, а за счёт контраста вкусов и текстур. ☕️ Эспрессо + ваниль или солёная карамель: горечь встречается со сливочной сл…
Читать далее →
184

🔥 Впереди выходные — на мангал можно отправить не только мясо.

🔥 Впереди выходные — на мангал можно отправить не только мясо. Лоин тунца готовится за считаные минуты, а на тарелке выглядит как ресторанное блюдо. Главное здесь — сильный жар и короткая прожарка.

Смешайте оливковое масло, сок лимона или лайма, раздавленный чеснок, соль и свежемолотый перец. По желанию добавьте немного соевого соуса или тимьяна. Смажьте рыбу маринадом и оставьте на 10–15 минут.

Разогрейте угли и решётку до максимального жара. Обжаривайте лоин по 1–1,5 минуты с каждой стороны: корочка должна схватиться, а центр остаться розовым и сочным. Не держите дольше — нежная мякоть быстро становится сухой. Дайте отдохнуть 2–3 минуты, затем нарежьте поперёк волокон.

Подавайте с рукколой, долькой лимона и несколькими каплями соевого или йогуртового соуса.

КБЖУ на порцию около 150 г: приблизительно 195 ккал · Б 32 г · Ж 7 г · У 1 г. Зависит от куска и масла.

🔗 Полный рецепт на сайте: https://food.kombato.space/articles/loin-tunca-na-mangale

#выходные #мангал #тунец #рецепт #кбжу #foodspace
🍳 Почему омлет почти всегда выходит сухим и резиновым? Дело не в сковороде и не в количестве яиц. Ошибка одна — и её совершают почти все, а исправляется она буквально в один момен…
Читать далее →
184
🍽 Что приготовить на ужин, когда нет сил выбирать? Есть простая формула из 4 элементов — и три готовых набора из продуктов, которые обычно уже есть дома. Без долгого выбора и без …
Читать далее →
177
Другие главы канала «Food Space | Рецепты из того, что дома»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 12.08.2026
🍤 Креветки с чесноком и соевым соусом Почему креветки получаются резиновыми? 🤔 …
👁 15 просмотров
Глава от 12.08.2026
🥗 Салат с руколой и креветками Почему рукола быстро вянет, а на дне миски появл…
👁 15 просмотров
Глава от 12.08.2026
🌾 Амарантовая каша Почему каша горчит, хотя в ней есть молоко и масло? 🤔 На сем…
👁 16 просмотров
Глава от 11.08.2026
🥙 Кухня Мордовии: рыба с мясом в одной кастрюле и печь вместо плиты Река и лес …
👁 20 просмотров
Глава от 11.08.2026
🥬 Ленивые голубцы Почему ленивые голубцы разваливаются в сотейнике? 🤔 Крупно на…
👁 20 просмотров
Глава от 11.08.2026
🌴 Финики: польза и кулинария Почему финиковый крем остаётся грубым даже после з…
👁 23 просмотров
Глава от 11.08.2026
🥛 Молочная вермишель Почему молочная вермишель превращается в клейкую массу? Ес…
👁 23 просмотров
Глава от 10.08.2026
🥓 Рулетики из бекона с грибной начинкой Почему бекон для рулетиков нельзя жарит…
👁 29 просмотров
Глава от 10.08.2026
🫒 Маслины и оливки: разница не в дереве Это один плод с одного дерева: зелёные …
👁 27 просмотров

Популярные посты канала «Food Space | Рецепты из того, что дома»

🍣 «Суши» из жёлтого арбуза: десертная закуска в японской геометрии Жёлтый арбуз слаще красного и держит форму аккуратного брусочка. Сверху …
👁 210 просмотров
🦀 Рулет из лаваша с крабовыми палочками: холодная закуска, которая уходит первой Крабовые палочки, яйцо, сыр и ложка сметаны превращают лис…
👁 209 просмотров
✨ Пачку сублимированных ягод не обязательно съедать как чипсы. Вот пять домашних вариантов: 🥣 5–10 г в овсянку или гранолу перед подачей. 🥛…
👁 185 просмотров
🍨 Сохраняйте кофейную шпаргалку — она работает не за счёт моды, а за счёт контраста вкусов и текстур. ☕️ Эспрессо + ваниль или солёная кара…
👁 184 просмотров
🍳 Почему омлет почти всегда выходит сухим и резиновым? Дело не в сковороде и не в количестве яиц. Ошибка одна — и её совершают почти все, а…
👁 184 просмотров
🍳 Завтраки с яйцами: 6 быстрых рецептов Омлет со шпинатом, кремовая болтунья, пашот на тосте, шакшука, запечённые яйца и маффины на пару дн…
👁 184 просмотров
Рыба прилипает к решётке не потому, что она «капризная». Чаще всего решётка была холодной или мокрой. Прогрейте её, смажьте маслом и не тро…
👁 182 просмотров
🐟 Лосось на гриле с лимоном и травами Простой ужин, который выглядит как ресторанный: сочный внутри, румяная корочка, аромат лимона и трав.…
👁 182 просмотров
🍳 Food Space — рецепты из того, что реально есть дома. ИИ собирает блюдо, шеф-валидатор проверяет, а КБЖУ считается кодом — цифрам можно ве…
👁 182 просмотров
🍝 Обед за 20 минут: паста с тунцом и томатами Когда хочется горячего и сытного, а возиться некогда. Бюджетный обед из того, что почти всегд…
👁 182 просмотров
🍬 Мармелад «арбуз и дыня»: лето в форме кубика Два летних вкуса застывают слоями в одном нежном желе. Сахара немного, поэтому арбуз и дыня …
👁 182 просмотров
☕️🍦 Сублимированное мороженое — один из самых заметных десертных форматов этого года. Оно хрустит, почти ничего не весит и не тает в руках: …
👁 181 просмотров
🥤 Что выпить к рыбе на гриле Правильный напиток вытягивает вкус блюда (всё безалкогольное): 🍋 Лимонад с мятой — режет жирность лосося. 🍵 Х…
👁 181 просмотров
Быстрый приём для куриной грудки: дайте ей отдохнуть после сковороды. Снимите мясо, накройте на 3–5 минут и только потом нарезайте. Соки ра…
👁 181 просмотров
🍓 Сублимированные фрукты — тот редкий тренд, который правда работает. Ягоды сначала замораживают, затем удаляют воду в вакууме. Цвет, аромат…
👁 180 просмотров
🍗 Что приготовить из куриного филе Удобный продукт, который легко пересушить. Лучше думать не «как пожарить», а какой сценарий нужен сегодн…
👁 180 просмотров
🐟 Как выбрать рыбу для гриля Половина успеха блюда — на прилавке, а не на мангале: ✅ Жирные сорта держат гриль лучше — лосось, форель, ску…
👁 180 просмотров
🥗 Лёгкие летние завтраки: 6 рецептов, когда жарко Творог с персиком, овсянка на ночь, овощной тост, смузи-боул, холодная гречка и тост с тв…
👁 179 просмотров
🥔 Что приготовить из картошки Не только гарнир — картофель умеет быть основой ужина, супом, запеканкой и салатом: 🔹 Быстро на сковороде — …
👁 178 просмотров
🍽 Что приготовить на ужин, когда нет сил выбирать? Есть простая формула из 4 элементов — и три готовых набора из продуктов, которые обычно …
👁 177 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
👥 457 018 · +6 962/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 216 · -106/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a https://vk.cc/cRUO6P
👥 251 006 · -891/7д
@awwos
Женский журнал
Приглашаем в наш уютный уголок женского счастья По вопросам рекламы: https://clck.ru/3RkgiR Купить рекламу: https://telega.in/m/awwos
👥 216 816 · +6 874/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 209 388 · +2 355/7д
🏷 Темы и теги
#выходные #мангал #тунец #рецепт #кбжу #foodspace #рецепты из продуктов дома #быстрые рецепты за 30 минут #кулинария для дома #завтраки обеды ужины #кбжу и граммовки #сезонные подборки рецептов
📋 О канале Food Space | Рецепты из того, что дома
Что приготовить сегодня? Рецепты на каждый день из того, что уже есть дома: завтраки, обеды, ужины, десерты и напитки к блюдам. Честные граммовки и КБЖУ, быстрые рецепты за 15–30 минут, сезонные подборки и книжки в подарок. Генератор соберёт блюдо из ваших продуктов. 🍳

🌐 Сайт: https://food.kombato.space
💬 Telegram: https://t.me/food_space_app
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 14,458,933 постам из 202,635 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Food Space | Рецепты из того, что дома» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.