15.03.2026 10:24
Суши маффины со спайси соусом в аэрогриле
Суши маффины со спайси соусом😍
Готовлю в аэрогриле ГРАНДШЕФ👈
Состав на 10 шт.:
Листы нори
Рис сырой: 100 г.
Лосось: 1 стейк или креветки
Авокадо хаас: 1/2 шт.
Сыр пармезан + моцарелла: 50-70 г.
Зеленый лук (при подаче)
Кунжут (при подаче)
Спайси соус:
Майонез: 2 ст.л.
Сладкий соус чили: 1 ст.л.
Соус шрирача: 1 ч.л.
Соль
Приготовление:
1. Рис замочить в воде на 20 минут, затем отварить на медленном огне 8 минут под крышкой (рис к воде 1:1).
Дать постоять под крышкой 10 минут и добавить в него 25 г рисового уксуса, 1/2 ст.л. сахара и 1/2 ч.л. соли - хорошо перемешать.
2. Лосось и авокадо нарезать кубиком, добавить сыр и смешать со всеми ингредиентами для соуса.
3. Лист нори разделить на 4 квадрата, добавить рис и выложить в формочки для запекания.
4. Добавить сверху начинку и запекать 7-8 минут при 180 градусах.
5. При подаче полейте еще соусом и присыпьте зеленым луком с кунжутом.
Приятного аппетита! 😋
Готовлю в аэрогриле ГРАНДШЕФ👈
Состав на 10 шт.:
Листы нори
Рис сырой: 100 г.
Лосось: 1 стейк или креветки
Авокадо хаас: 1/2 шт.
Сыр пармезан + моцарелла: 50-70 г.
Зеленый лук (при подаче)
Кунжут (при подаче)
Спайси соус:
Майонез: 2 ст.л.
Сладкий соус чили: 1 ст.л.
Соус шрирача: 1 ч.л.
Соль
Приготовление:
1. Рис замочить в воде на 20 минут, затем отварить на медленном огне 8 минут под крышкой (рис к воде 1:1).
Дать постоять под крышкой 10 минут и добавить в него 25 г рисового уксуса, 1/2 ст.л. сахара и 1/2 ч.л. соли - хорошо перемешать.
2. Лосось и авокадо нарезать кубиком, добавить сыр и смешать со всеми ингредиентами для соуса.
3. Лист нори разделить на 4 квадрата, добавить рис и выложить в формочки для запекания.
4. Добавить сверху начинку и запекать 7-8 минут при 180 градусах.
5. При подаче полейте еще соусом и присыпьте зеленым луком с кунжутом.
Приятного аппетита! 😋