25.03.2026 15:12
Сочный стейк с соусом чимичурри в аэрогриле
Сочный стейк с соусом чимичурри😍
Готовлю в аэрогриле ГРАНДШЕФ, умеет даже жарить снизу как на сковороде.
Состав:
Стейк чак ролл/рибай/стриплоин
Оливковое масло
Морская крупная соль
Перец черный
Картошка бейби
Растительное масло
Копченая паприка
Сухой чеснок
Соус чимичурри:
Петрушка: горсть
Красный лук: 1 ст.л.
Красный сладкий перец: 1 ст.л.
Чеснок: 1 зуб
Хлопья чили: щепотка
Красный винный уксус: 1 ст.л.
Оливковое масло: 2 ст.л.
Соль
Приготовление:
1. Даем стейку полежать в открытом виде 30 минут, чтобы согрелся. Смазываем оливковым маслом, присыпаем морской солью, черным перцем.
2. Картофель разрезаем пополам, поливаем маслом, присыпаем специями и выкоадываем вместе со стейком в разогретый аэрогриль. Стейк готовим 6-7 минут на режиме Grill Max, а картофель оставляем еще на 10 минут.
3. Стейк накрываем фольгой на 5 минут.
4. Для соуса соединяем все ингредиенты. Нарезать стейк на кусочки и полить сверху соусом.
Приятного аппетита!
Готовлю в аэрогриле ГРАНДШЕФ, умеет даже жарить снизу как на сковороде.
Состав:
Стейк чак ролл/рибай/стриплоин
Оливковое масло
Морская крупная соль
Перец черный
Картошка бейби
Растительное масло
Копченая паприка
Сухой чеснок
Соус чимичурри:
Петрушка: горсть
Красный лук: 1 ст.л.
Красный сладкий перец: 1 ст.л.
Чеснок: 1 зуб
Хлопья чили: щепотка
Красный винный уксус: 1 ст.л.
Оливковое масло: 2 ст.л.
Соль
Приготовление:
1. Даем стейку полежать в открытом виде 30 минут, чтобы согрелся. Смазываем оливковым маслом, присыпаем морской солью, черным перцем.
2. Картофель разрезаем пополам, поливаем маслом, присыпаем специями и выкоадываем вместе со стейком в разогретый аэрогриль. Стейк готовим 6-7 минут на режиме Grill Max, а картофель оставляем еще на 10 минут.
3. Стейк накрываем фольгой на 5 минут.
4. Для соуса соединяем все ингредиенты. Нарезать стейк на кусочки и полить сверху соусом.
Приятного аппетита!