22.04.2026 13:57
Как мы исправили ошибки и обновили меню
В какой-то момент мы начали получать плохие отзывы на наши блюда: рамен пресный, чикен уже не тот, в корн-доге дешевая сосиска. Тогда я понял, что нужно что-то менять, и нашел двух шефов: Руслана - мастера Паназии и Мистера Со из Южной Кореи. Они больше месяца не выходили с кухни, прорабатывали блюда, меняли ингредиенты, переучивали поваров, и вот что получилось:
1. Теперь во всех наших раменах наваристый бульон, маринованные яйца, а лапшу можно выбрать - корейскую быстрого приготовления или домашнюю
2. В чикене мы вернули соус из 16 ингредиентов, который готовим сами. И к каждой порции курочки теперь подаем маринованный кисло-сладкий дайкон, как в Корее. А еще с ближайшим обновлением меню вернутся сырный снег и жареные токпоки к чикену.
3. Вместо сосисок в корн-догах мы сейчас пробуем колбаски: куриная с сыром и шпинатом, и мясная по баварскому рецепту с сыром внутри. Это отвал всего! Они появятся по всей сети везде ближе к лету!
Нам всегда есть куда расти и мне реально важно ваше мнение: что понравилось, что не понравилось, что можно улучшить. Буду рад вашим отзывам на новые блюда!
С любовью, папа Чико 🫰🏼
1. Теперь во всех наших раменах наваристый бульон, маринованные яйца, а лапшу можно выбрать - корейскую быстрого приготовления или домашнюю
2. В чикене мы вернули соус из 16 ингредиентов, который готовим сами. И к каждой порции курочки теперь подаем маринованный кисло-сладкий дайкон, как в Корее. А еще с ближайшим обновлением меню вернутся сырный снег и жареные токпоки к чикену.
3. Вместо сосисок в корн-догах мы сейчас пробуем колбаски: куриная с сыром и шпинатом, и мясная по баварскому рецепту с сыром внутри. Это отвал всего! Они появятся по всей сети везде ближе к лету!
Нам всегда есть куда расти и мне реально важно ваше мнение: что понравилось, что не понравилось, что можно улучшить. Буду рад вашим отзывам на новые блюда!
С любовью, папа Чико 🫰🏼