#десерт Чизкейк Сан-Себастьян 😋 📌 Ингредиенты: (форма 23-24 см): • Творожный сливочный сыр (комнатной температуры) —
Чизкейк Сан-Себастьян 😋
📌 Ингредиенты: (форма 23-24 см):
• Творожный сливочный сыр (комнатной температуры) — 800 г
• Сливки 33% (комнатной температуры) — 500 г
• Сахарная пудра — 270 г
• Мука — 50 г
• Яйца (комнатной температуры) — 7 шт.
• Молоко — 200 г
Для шоколадного соуса:
• Шоколад (плитка) — 100 г
• Сливки 33% — 50 г