Почему любители острого живут дольше?
Острые продукты продлевают жизнь — утверждают китайские учёные.
Добровольцы были разделены на две группы: одни ели острую пищу 3 раза в неделю, другие — нет.
По результатам в группе любителей острого смертность оказалась на 14% ниже.
Причиной этого является капсаицин — содержащийся в перце чили. Он стимулирует выработку эндорфинов и помогает организму адаптироваться к острому.
Кроме того, капсаицин избирательно уничтожает раковые клетки, лишая их энергии и не повреждая здоровые клетки.