Самый вкусный меренговый рулет ❤️ Меренга: • 190г белка • Щепотка лимон. кислоты • Щепотка соли • 250г сахара • 25г кра
Меренга:
• 190г белка
• Щепотка лимон. кислоты
• Щепотка соли
• 250г сахара
• 25г крахмала
Выпекаем 30 мин при 150С°
Для крема:
• 150г сливочного сыра
• 100г сливок
• 20г сахар. пудры
Для начинки:
• Свежая вишня
Крем и начинку можете менять по своему вкусу, но не делайте ее слишком сладкой! Сворачиваем рулет как на видео и убираем в холодильник на пару часов.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇