Ватрушки с творогом 😍 Для теста берем: • 100мл теплого молока • 140мл воды • 1,5 ч.л дрожжей • 4 ч.л сахара • 1/2 ч.л
Для теста берем:
• 100мл теплого молока
• 140мл воды
• 1,5 ч.л дрожжей
• 4 ч.л сахара
• 1/2 ч.л соли
• 30мл подсолнечного масла
~380-400г муки
Все смешать и дать подняться вдвое.
Штрейзель(посыпка):
• 80г мягкого сливочного масла + 100г сахара + 100г муки быстро пробить миксером и крошка готова.
Для начинки:
• 200г творога
• 1 яйцо
• 80г сахара
Формируем булочки и выпекаем при 170 градусах примерно 25-30 минут. Даем остыть и украшаем свежими ягодами.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇