Желе из чёрной смородины по бабушкиному рецепту 🍇 Именно такие рецепты десятилетиями переписывали в тетради и передавал
Именно такие рецепты десятилетиями переписывали в тетради и передавали друг другу. Никаких весов, только один стакан и несколько минут у плиты.
Ингредиенты:
• 10 стаканов чёрной смородины
• 4 стакана воды
• 14 стаканов сахара
Приготовление:
1. Смородину залейте водой и поставьте на средний огонь.
2. После закипания варите 7 минут.
3. Всыпьте сахар и варите ещё 5 минут.
4. Разлейте горячее желе по стерилизованным банкам и сразу закатайте.
После остывания желе станет густым благодаря природному пектину, который содержится в ягодах.
Подписывайся! Кнопочка внизу 👇