Кабачковые лепешки 🤤⠀ ⠀ Ингредиенты:⠀ • Кабачок - 350-400г⠀ • Сыр - 80г⠀ • Яйца - 2шт ⠀ • Мука - 6 ст.л ⠀ • Соль - по вк
⠀
Ингредиенты:⠀
• Кабачок - 350-400г⠀
• Сыр - 80г⠀
• Яйца - 2шт ⠀
• Мука - 6 ст.л ⠀
• Соль - по вкусу (1-2 ч.л)⠀
• Разрыхлитель - 1/3 ч.л⠀
• Перец черный - по вкусу ⠀
• Ветчина (сосиски или колбаса)у меня ветчина)⠀
⠀
Приготовление:⠀
Кабачки натереть на крупной терке, посолить по вкусу и оставить минут на 10 (чтобы дали сок).
Далее кабачки отжать, добавить яйца, сыр, колбасу, муку и разрыхлитель - перемешать. ⠀
На противень выложить пергамент, я не смазывала маслом и все прекрасно отстало.⠀
Выкладываем ложкой нашу массу и делим на 4 порции, формируем лепешки столовой ложкой.⠀
Выпекаем в разогретой духовке при 180-190 градусах 25-30 минут.
Я добавила внутрь творожный сыр и зелень, но и просто со сметаной объедение 🤤⠀
Стряпуха - кулинария • Рецепты