Слойки с голубикой и сливочным кремом 😍 Ингредиенты: • Слоёное тесто - 1 упаковка • Желток для смазывания теста (для бл
Ингредиенты:
• Слоёное тесто - 1 упаковка
• Желток для смазывания теста (для блеска булочек добавляю сахар в желток)
• Творожный сыр - 250г.
• Сгущённое молоко - 2 ст.л.
• Ванильный сахар
• Голубика (по вкусу)
1. Слоеное тесто нарезаем на полоски
2. Полоски скручиваем в жгутик, а затем в улитку, формируя круглые слойки. У меня на одну слойку ушло по три жгутика
3. Смазываем тесто желтком с сахаром и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут
4. Для крема смешиваем творожный сыр со сгущённым молоком и распределяем на остывшие слойки
5. Украшаем голубикой или другими ягодами, сверху поливаем сгущённым молоком по желанию. Готово!
Стряпуха - кулинария • Рецепты