Финальный аккорд круиза на Astoria Grande: ужин с капитаном
Вот и подошло к концу моё путешествие на лайнере Astoria Grande — а завершилось оно по‑настоящему торжественно: в ресторане Selection состоялся ужин с капитаном Юрием Мундиным.
Атмосфера вечера получилась тёплой и душевной: вид на море, приглушённый свет, живая музыка, безупречное обслуживание — и, конечно, великолепная кухня, которая стала достойным финалом моего круиза.
Меню впечатлило с первой позиции:
Первым подали камчатского краба с кремом из биска и красной икрой. Нежность крабового мяса дополнял насыщенный вкус биска, а икра добавила деликатную солоноватую ноту — изысканное начало вечера.
Следом — карпаччо из креветок с цитрусовым соусом и фенхелем. Тонкие ломтики креветок, лёгкая кислинка соуса и тонкий анисовый оттенок фенхеля создали свежий, лёгкий вкус, который идеально подготовил рецепторы к следующим блюдам.
Третьим в меню стал крокет из морепродуктов с соусом биск из лобстера. Хрустящая корочка крокета контрастировала с сочной начинкой, а лобстерный биск добавил блюду глубины и богатства вкуса — настоящий морской букет!
Главным событием вечера стала говядина «Тендерлойн» с грибным соусом и пюре из батата. Мясо получилось невероятно нежным, буквально таяло во рту. Грибной соус добавил землистые ноты, а сладковатое пюре из батата создало гармоничный вкусовой баланс.
Завершил ужин десерт от шеф‑повара — «Тирамису». Воздушный, с деликатным кофейным ароматом, он стал идеальным финальным штрихом: не перегружал после сытного ужина, а оставлял приятное послевкусие.
Спасибо команде Astoria Grande, капитану Юрию Мундину и шеф‑поварам ресторана Selection за этот вечер и за всё путешествие в целом! Оно подарило море впечатлений, новых знакомств и гастрономических открытий.
До новых встреч, море!
С любовью, рубрика #жратьсниматьрассказывать
#AstoriaGrande #SelectionRestaurant #УжинСКаптаном #Круиз #ГастрономическоеПутешествие #МореИВкус #ФинальныйУжин #КруизнаяКухня
Другие главы канала «Кулинарный 🥡 Абьюз 🥢»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Глава от 24.04.2026
Самые высокие цены на продукты — заглянули в ТЦ «Новомариинский» в Анадыре
Прив…
Глава от 18.04.2026
Гастрономическое открытие на краю света: ужин в ресторане «Чукотка» в Анадыре
П…
Глава от 14.04.2026
Забежали во Frank by Basta — и не зря!
Сегодня особенный повод заглянуть в Fran…
Глава от 13.04.2026
«УЛЁТНЫЙ ЕКБ» — пиво, которое говорит прямо: Kölsch со вкусом пива!
Друзья, у н…
Глава от 12.04.2026
С Космической Пасхой!
Сегодня особенный день — сразу два удивительных праздника…
Глава от 06.04.2026
Гастрономическое путешествие на Astoria Grande: мои топ‑блюда из ресторана Selec…
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
🔍
Архив всех постов Макс
Поиск по тексту среди 3,314,983 постов
из 200,421 каналов.
Фильтры по дате, видео, репостам и удалённым публикациям.
1 ₽ — 7 дней доступа
далее 490 ₽/мес
Связанные темы в других каналах
Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — авторский канал, где рецепты без правил и с душой. Здесь вы найдёте вдохновение для каждого дня: от простых ужинов до праздничных блюд. Удобная навигаци…
👥 376 163 · +6 311/7д
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Простые и вкусные рецепты для всей семьи. От завтраков до ужинов — готовим дома с удовольствием. Пошаговые инструкции, полезные советы и секреты от опытных кулинаров. Под…
👥 294 836 · +2 892/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
Готовим вкусно и просто в аэрогриле: от сочного мяса до нежных десертов. 268 843 подписчика уже открыли для себя мир быстрых и полезных блюд. Каждый день — новые рецепты…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Проверенные рецепты заготовок на зиму: варенье, соленья, маринады и домашние консервы. Простые пошаговые инструкции с фото и секретами опытных хозяек. Больше 238 тысяч по…
👥 238 814 · +11 793/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Готовим как в ресторане, не выходя из дома и не тратя лишнего. Более 200 000 подписчиков уже открыли для себя бюджетные рецепты, которые удивляют вкусом и подачей. Здесь…
👥 203 302 · +3 565/7д
@edimdoma
Едим Дома | Рецепты
Готовим просто и вкусно: проверенные рецепты от Юлии Высоцкой, лайфхаки шеф-поваров и идеи для домашних ужинов. Каждый день — новые блюда, от быстрых завтраков до праздни…
👥 195 623 · +1 159/7д
Популярные посты канала «Кулинарный 🥡 Абьюз 🥢»
Забежали во Frank by Basta — и не зря!
Сегодня особенный повод заглянуть в Frank by Basta: здесь празднуется 18 лет Фонда Хабенского — и пр…
👁 3 427 просмотров
Самые высокие цены на продукты — заглянули в ТЦ «Новомариинский» в Анадыре
Привет, друзья! Сегодня мы с Татьяной Травниковой отправились в …
👁 3 328 просмотров
Гастрономическое открытие на краю света: ужин в ресторане «Чукотка» в Анадыре
Прибыл в Анадырь, сердце Чукотского автономного округа, — и с…
👁 3 299 просмотров
«УЛЁТНЫЙ ЕКБ» — пиво, которое говорит прямо: Kölsch со вкусом пива!
Друзья, у нас отличные новости из Екатеринбурга! В заведениях сети «Два…
👁 3 122 просмотров
Гастрономическое путешествие на Astoria Grande: мои топ‑блюда из ресторана Selection
На борту Astoria Grande каждый вечер в ресторане Selec…
👁 3 118 просмотров
С Космической Пасхой!
Сегодня особенный день — сразу два удивительных праздника слились в одном! Поздравляем всех с Космической Пасхой!
Чт…
👁 3 093 просмотров
Chef’s Table в ресторане Selection на Astoria Grande: гастрономическая симфония в море
Сегодня мне посчастливилось побывать на эксклюзивном…
👁 3 027 просмотров
Последний ужин в Стамбуле: гастрономическое прощание перед отплытием на Astoria Grande
После насыщенного дня в волшебном Стамбуле, прямо пе…
👁 2 869 просмотров
Ужин на борту Astoria Grande: гастрономическая кульминация дня
День на лайнере Astoria Grande получился насыщенным: активности, море впечат…
👁 2 849 просмотров
Рыбный базар в Стамбуле: неожиданный гастрономический восторг
Забежал сегодня на рыбный базар в Стамбуле — и это было настоящее погружение …
👁 2 798 просмотров
Завтрак на борту Astoria Grande: гастрономическое открытие в море
Сегодняшний завтрак в ресторане Selection на лайнере Astoria Grande превз…
👁 2 790 просмотров
Перевалочная локация в глэмпинге ЛЕС (Сочи): гастрономическая пауза перед приключением
Сегодня мой маршрут сделал красивую остановку — я в …
👁 2 756 просмотров
Стамбул: сладкое открытие в Viyana Kahvesi
Прибыв в Стамбул, я не мог обойти стороной знаменитое кафе Viyana Kahvesi — место с атмосферой с…
👁 2 701 просмотров
Яндекс появился в Max!
Всё самое полезное про сервисы компании — в одном канале.
Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить — https://max.ru/…
👁 2 538 просмотров
Творожное печенье по рецепту Наины Ельциной: кулинарное путешествие в Ельцин Центре
Недавно побывал на необычном мастер‑классе в кафе «Слой…
👁 2 488 просмотров
Корейский стритфуд в Екатеринбурге: сравниваем ЧИКО и ЕЮ
Решил устроить гастрономическое противостояние двух популярных корейских заведений…
👁 2 333 просмотров
Весенний гастро‑трип в «Два Деда Фазенда»: меню, вдохновлённое «Чайф»
Сегодня заглянул в любимый «Два Деда Фазенда» — и не зря! Ресторан об…
👁 2 183 просмотров
Гастрономическая симфония Урала: «Урал. Музыка. Еда» — коллаборация АУК и Ural Music Night
Этим летом Екатеринбург станет эпицентром уникал…
👁 2 174 просмотров
«Маракуйя в шоколаде» от «Жизньмарт»: разочарование в глянцевой обёртке
Привет, друзья! Сегодня — откровенный отзыв о продукте, который обе…
👁 2 108 просмотров
«Шаман на Байкале»: коктейль с историей (и без языка Shaman’a)
Сегодня случился тот самый момент — я заглянул в ресторан «Два Деда» и обнар…
👁 2 039 просмотров
🏷 Темы и теги
📋 О канале Кулинарный 🥡 Абьюз 🥢
𝔐𝔞𝔵-канал с рецептами и не только by Daniel Khomenok 🤫. Здесь кулинарные эксперименты, авторская кухня и необычные блюда, которые взрывают привычные вкусы. Каждый рецепт — это вызов стандартам и повод удивить гостей. Подписывайся, если готов к гастрономическому абьюзу!